食谱

材料 【食材】：【饼干底】：中筋面粉120 g；糖50 g；奶油115 g；盐1/4 小匙；【柠檬乳酪馅】：奶油乳酪120 g；糖150g；中筋面粉15 g；柠檬汁90 g；鸡蛋3 颗； 做法 准备食材，奶油乳酪室温...

简介 【豆干炒肉丝10分鐘做法】：简单快速美味很下饭的一道菜当便当菜也很适合 材料 【食材】：豆干5片；肉丝100克；葱1根；蒜2瓣；【调味料】：酱油2匙；蚝油1匙；米酒1匙；胡椒...

简介 【手指食物-宝宝鸡块 7m以上45分鐘做法】：怕宝宝噎到 一直不敢尝试手指食物快八个月好像也该让宝宝练习没想到自己做的宝宝好嫩好香妈妈边煎也边吃 ...

简介 【5分钟上菜-韭菜炒花枝5分鐘做法】：花枝的脆口搭配韭菜来拌炒，不但快速上菜还能够一口就能嚐到鲜味，是相当绝配的菜色，透过5分钟的加热快炒方式，为家人上一道菜其实...

材料 虾：只；盐：克；料酒：勺；淀粉：勺； 做法 洗干净，挑出虾肠这一步是关健，吸干水分，否则要出水先放少量料酒和盐拌匀，再放生粉拌匀，放冰箱半小时。炒之前放点油把虾...

材料 蛋清：2个；熟米饭：120克；水：50-60克；玉米淀粉：6克； 做法 米饭加水放料理机打成泥，过筛把米糊倒入蛋白霜中翻拌均匀装入裱花袋，挤在油纸上放入预热好的烤箱中层，上下...

材料 【食材】：甜豆300克；鸡胸片300克；黑木耳100克；油膏2小匙；盐巴适量；水米杯半杯； 做法 1.鸡胸请店家切片，煮一锅水，先将鸡胸烫过，沥干水分加入两茶匙的油膏，腌制让鸡...

简介 纯粹想吃，所以就动手做吧！这是8个的份量 材料 【食材】：【内馅】：红豆泥200克；咸蛋黄8个；【油酥】：低筋面粉80克；猪油40克；蝶豆花粉2克；南瓜粉2克；抹茶粉2克；甜菜...

材料 猪肉：1000g；生抽：100g；五香粉：2g；芝麻油：33g；葱末：63g；姜末：18g；淀粉：370g；花椒水(10g花椒)：800g；盐：20g；肉蔻粉：2g；红曲粉(可选)：5g；大蒜(蒜香可选)：5颗； 做法...

简介 【酱烧杏鲍菇10分鐘做法】：咸度刚刚好。#0技术 #懒人料理因为害怕火焰，所以很不爱开直火瓦斯炉⋯当开始想学习做料理的时候，一直仰赖着各种料理用电器。希望自己哪天能为...

简介 【蒜味鱼羹20分鐘做法】：宜兰的蒜味肉羹给的灵感，用大量蒜末爆香熬煮汤头，加点白饭就有好吃的羹饭。 材料 【食材】：蒜瓣8瓣；高丽菜1/3颗；鲜香菇8朵；油葱酥2大匙；冷...

简介 【｜9巷5弄30分鐘做法】：北海道名店-石屋制菓的招牌商品，也是去日本旅游必买的伴手礼之一，充满雪国意境的浪漫名字，非常适合在情人节与重要的人共享~ 材料 【食材】：奶...

简介 【松饼机「迷你柠檬糖霜蛋糕」湿润酸甜滋味♡45分鐘做法】：可爱又清爽「迷你柠檬糖霜蛋糕」使用松饼机来制作方便又快速喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Pop...

简介 【土豆面筋卤白菜10分鐘做法】：配粥的土豆面筋罐头,拿来卤白菜,意外的美味好吃,咸甜口味很下饭...

简介 先前与朋友去参访了农场活蔬菜的种植现场，真的是让人大开眼界！以最先进 iFarming农业科技种植的活蔬菜，是透过大数据，来调整蔬菜最适生长光源、营养等，除了喝豆浆、吃益...

材料 【食材】：高丽菜50g；盐适量；奶油10g；蒜末1大匙； 做法 高丽菜洗净切块，放在烘焙纸中包起来。均匀撒上盐、蒜末，放上奶油。放入烤箱200度烤15分钟。 相关 烤高丽菜高丽...

材料 【食材】：【食材】：皮蛋4颗；蒜头6小瓣；青辣椒6小根；【调味】：糖1克；酱油5克；香油5克； 做法 青辣椒洗净去籽後烤箱烘烤至表皮明显焦黄（我家烤箱是185度15分钟）趁烤...

简介 参访了农场活蔬菜的种植现场，采用水耕的活舒菜，也如同其名，即使离开种植环境後，在良好的运输与冷藏环境中，依然可以保持呼吸，较一般蔬菜可保存更长时间。在参访完後...

简介 【Thoo-má-tooh 汤30分鐘做法】：A-lô ...

简介 目前我旅居在国外, 特别想念台湾小吃～ 蚵仔煎就是台湾小吃经典之一, 自己做的料多又味美, 一解思乡之愁啊!!! 材料 【食材】：鲜蚵7-8个；小白菜适量；青葱1根；鸡蛋1颗；蚵仔...