5分钟上菜-韭菜炒花枝

　　

　　简介

　　 【5分钟上菜-韭菜炒花枝5分鐘做法】：花枝的脆口搭配韭菜来拌炒，不但快速上菜还能够一口就能嚐到鲜味，是相当绝配的菜色，透过5分钟的加热快炒方式，为家人上一道菜其实是轻松愉快，如果您也在为下一道菜烦恼，不妨试试这道菜吧！#5分钟上菜食谱 #韭菜炒花枝 #鲜味十足

　　

　　材料

　　 【食材】：新鲜花枝2只；韭菜1小把；姜1小块；小磨坊纯白胡椒粉适量；盐巴1小匙；食用油1小匙；米酒适量；

　　

　　做法

　　姜洗净，先切成片再切成丝备用。加热平底锅倒入食用油放入姜丝爆香。花枝掏去内脏、剥去外皮，清洗干净後，切横纹刻花，切成适口大小，放入锅中一起拌炒。韭菜洗净，切去5cm段，放入锅中拌炒。淋上米酒呛锅，利用炝锅的方式可以降低腥羶味，提出韭菜的鲜香。加入盐巴调味。撒上适量的小磨坊纯白胡椒粉提香。稍微拌炒即可熄火盛盘上菜。开动罗。

　　

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