食谱

简介 雪花飞起来了，羽绒服裹起来了，肉也可以藏起来了，热量满满的食物吃起来，不然怎么抵御冬天的寒冷，吃过这款焦糖肉桂卷，一个冬天都被幸福包裹着，不信，你做来看！ 材...

简介 【秘制卤方块豆干10分鐘做法】：喜欢吃卤豆干真的不要错过这道料理，酱汁完全巴在豆干上面，入口的瞬间就是满满的幸福。 材料 【食材】：豆干1斤；蒜头(吃素可换成姜)2瓣；...

简介 YouTube影音版食谱：https://youtu.be/wd_ZcIR5VC4Blog图文版食谱：https://lisajourney.com/blog/post/taiwanese-butter-cake-pastry我这个食谱是综合网路上许多食谱且加以改良，试过之後觉得味道超好，所...

简介 【口水鸡20分鐘做法】：口水鸡为着名川菜之所以取名「口水鸡」就在於辛香料丰富的层次，品尝完後只要一回想便会口水直流。绝对不是厨师一边煮菜一边乱喷口水...

材料 【食材】：泰式打抛猪酱1包；猪绞肉（100元1份；九层塔1小把；番茄...

简介 【凉拌四季豆10分鐘做法】：夏日清爽小菜...

简介 老北京二月二龙抬头，吃春饼，皮柔软又有韧性，卷上菜，肉，鸡蛋，自己喜欢吃啥就卷啥，做法也简单～ 材料 面粉：400克；开水：190～200克；凉水：190～200克；盐：2克；油：...

简介 【焗烤绿花椰菜15分鐘做法】：简单又快速的焗烤绿花椰菜 材料 【食材】：绿花椰菜（烫过）半朵；白酱30毫升；综合义大利香料1小匙；乳酪丝1杯； 做法 白酱：奶油一小块、牛...

简介 【伪油饭45分鐘做法】：某天突然很想试做看看油饭，但因为不想另外买糯米和没办法炒香食材，就诞生「伪油饭」啦 ˃̵͈̑ᴗ˂白米口感的油饭真的是披着羊皮的狼？真的有油饭...

材料 【食材】：小黄瓜2根；火锅五花肉片1盒；蒜片2瓣；盐适量；黑胡椒粉适量； 做法 小黄瓜切成细条，切成中间多水部分。肉片表面撒上盐、黑胡椒後包住小黄瓜。肉卷接合处朝下...

简介 【麻酱凉面15分鐘做法】：夏日清爽面食...

简介 冬日最爱浓郁的汤...

材料 【食材】：排骨适量；番茄酱2匙；黑醋1匙；蚝油1匙；水5大匙； 做法 将排骨川烫熟之後 沥干先将排骨煎至焦香後倒入酱汁小火炖煮依个人口味斟酌加少许水量收汁後即可 相关...

简介 这个牛肉面是我女儿超爱的...都说妈妈的牛肉面比外面买的好吃！通常卤一锅牛肉，放冷冻保存，取出冷藏退冰後切厚片，加上一点汤汁跟高汤，撒上葱花跟香油，在稍稍的加热一...

简介 【香脆蒜蓉包60分鐘做法】：今次蒜蓉包用的蒜头系先焗熟，将蒜头既鲜味完全释放出黎。比用生蒜头的蒜蓉包好吃非常多呢! 材料 【食材】：蒜头2个；牛油100克；红椒粉1茶匙；...

简介 马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在湛江徐闻受欢迎度很高的。 马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多，而且不饱...

简介 一道色香味俱全，做法简单的菜谱，学起来，年夜饭就可以露两手啦！ 材料 淮山：1条；肉沫：1坨；香菇：3朵；葱：2根；姜：4片；酱油：1勺；鸡蛋：1个；蒸鱼豉油：1勺； 做法...

简介 拉糕是一个传统米粉类点心，有很多知名的，譬如太白拉糕，桂花拉糕。糕体都是差不多的，只是在配料上略有不同。拉糕是以糯米粉为主体的，软糯清甜，老少皆宜的。玫瑰花具...

简介 只由两种材料做出的日式巧克力慕斯，入口即化，好吃到哭！而且做法简单，只需要将两种材料放到一起搅拌一下，放进冰箱里冷藏或者冷冻即可！既可以放入冰箱冷藏当巧克力慕...

简介 自制的奶酥酱可以用来做各式小点心 材料 【食材】：原味炼乳50克；全脂奶粉60克； 糖粉15克；无盐奶油90克； 做法 将全部配方一起搅拌均匀即可涂抹厚片吐司作法取一片厚片吐...