食谱

简介 紫薯芋泥肉松蛋糕（适用于11寸方盘） 材料 鸡蛋（约55克）：5个；玉米油：50克；牛奶：50克；低筋面粉：60克；幼砂糖：50克；白醋：2克；紫薯芋泥夹心：：；蒸熟的芋头：300克...

简介 不破皮，不漏酥。。。一碰掉渣，操作容易。。。食材简单，口感极佳...

简介 早餐时间来一个好看又好吃的豆沙包，皮暄软加上自己炒的豆沙馅超级香甜，一口下去超级满足 材料 糖20：克；中筋面粉300：克；酵母3：克；水150：克； 做法 准备好以上材料：...

简介 【蕃茄炖牛肉45分鐘做法】：寒冷的天气最适合来碗热汤，只要一罐蕃茄糊罐头就能让炖牛肉的步骤变简单，轻松完成一锅蕃茄牛肉汤。 材料 【食材】：牛肋条250 克；蕃茄罐头一...

简介 纯纯自己记录用今天做的特别特别好，家人说比饭店的好，不干不硬，筋道柔软，实在怕忘了，记下来，杯子是电饭煲赠的量杯，6张大春饼量，刚好一顿 材料 面粉：一杯半；开水...

简介 【香料海鲜义大利面20分鐘做法】：没有过多的调味，用优质香料做香气来源，不仅能吃到海鲜本身的甜味，还能嚐到香料本身的清香风味。 材料 【食材】：普罗旺斯巡礼香料1...

简介 低碳中嘴馋的好夥伴！年菜都大鱼大肉，突然想来点解馋的小点心！突发奇想来做个杏仁瓜子脆片～真是满满的坚果跟芝麻香！咸甜咸甜～吃起来香香脆脆的每一口都是满足！这个...

简介 年节方便的冷菜！也很适合低糖饮食，这道菜拥有足够的蛋白质及油脂！而且做好可以放冷冻库内保存，可随时解冻切盘上菜，非常的方便！剩下的汤汁也可以拿来做醉虾，相当万...

简介 【独享＂麻油鸡饭＂45分鐘做法】：家里没有人爱吃麻油料理，只能在白天的时候，做个一人份来尽情享受☺️就爱麻油的味道 材料 【食材】：糯米半杯米杯；姜片3-5片；无骨鸡...

简介 本次将使用自己制作披萨饼皮+购买的马苏里拉芝士进行制作一个8寸或9寸的披萨。购买的马苏里拉芝士一般是冰冻的，有芝士片或芝士碎，推荐用芝士碎更容易做出拉丝效果。芝士...

简介 发现没有菜谱这样处理羊肉卷，以前做酸汤肥牛的时候发现开水锅中烫完的牛肉卷有点老，就试着这样用开水冲泡，觉得不错，和大家一起分享。 材料 羊肉卷：1斤；大葱：2棵；...

简介 ...

简介 卤笋干长年菜也能很低碳唷～这一锅可以从除夕吃到初五，越煮越好吃！其实长年菜就是梅干菜，都是芥菜经过腌制晒干而成！风味跟笋干很配～以前阿嬷会用鸡油、鸡脚、内脏等...

材料 【食材】：去骨鸡腿2支；花生半碗；蒜头6颗；姜末1小匙；青葱2根；辣椒4条；盐少许；糖少许；【鸡肉腌料】：酱油1匙；米酒1匙；糖1小匙；胡椒粉少许；太白粉匙；香油少许；...

简介 【香菜煎蛋5分鐘做法】：葱蛋是相当常见的蛋料理，但是我们家不用葱，所以拿香菜来变个花样。盐直接加入蛋液中时，若是搅拌不匀会有一块特别咸。我采用的方法是：把盐放...

简介 受邀去美丽的小村桐木溪，抓稻花鱼，并用最传统的方法烹饪。稻花鱼其实就是鲤鱼的一种，放入水稻田里后以稻田里的小虫和稻花为食至水稻收割前捕捉，肉质细嫩无腥味，杀鱼...

简介 百梦多咖喱，美味一锅出 材料 大米：1杯；土豆：1～2个；胡萝卜：1根；洋葱：四分之一个；黄油：10克；青椒：1个；火腿肠：2根；好侍百梦多咖喱：2～3块； 做法 配菜大合照，...

简介 这样做超级简单好吃！家人都爱吃毛肚，每次我都是这样炒的～快速爆炒出锅，满屋都香啊（继之前的“孜然鸡胸肉”火了，今天想着把这个也一发！我家真的太爱吃孜然了哈哈...

简介 用马铃薯泥代替水制面 吃起来更香更美味的马铃薯面疙瘩做法很简单 却暖心又暖胃最适合在寒冷的天气里享用~一定会吃到碗底一口汤都不剩^^#马铃薯面疙瘩 #面疙瘩 #暖汤 #冬季食...

材料 【食材】：真果食剥皮辣椒-黑麻油口味6~7根；真果食剥皮辣椒酱汁-黑麻油口味半罐；真果食萝卜钱干1包；真果食青春菜脯2块；鸡腿1只；香菇8朵；双囍牌红枣8颗；双囍牌老姜干...