独享＂麻油鸡饭＂（电锅料理）

　　

　　简介

　　 【独享＂麻油鸡饭＂45分鐘做法】：家里没有人爱吃麻油料理，只能在白天的时候，做个一人份来尽情享受☺️就爱麻油的味道

　　

　　材料

　　 【食材】：糯米半杯米杯；姜片3-5片；无骨鸡腿肉1支；香菇2朵；麻油1匙；酱油1匙；米酒2匙；冰糖少许；盐巴适量；

　　

　　做法

　　洗半米杯杯糯米，放入碗中备用冷锅下麻油、姜片，将姜片边边炒至微微卷曲加入香菇（水尽量拧干一点，比较不会喷油）拌炒放入鸡肉，煎到变成白色即可（还要入电锅）加入酱油、米酒、冰糖、盐巴 拌炒至冰糖融化所有食材倒入糯米碗中，喜欢五谷类的人，可以撒点燕麦、鹰嘴豆、黑芝麻、红藜麦将整碗放入电锅，外锅两杯水，电锅跳起後拌匀，外锅再加一杯水，继续焖煮一下（小心热水蒸气，避免烫伤）电锅跳起，香喷喷的麻油鸡糯米饭完成啦！☺️

　　

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