食谱
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番茄豆腐汤
材料 【食材】:奶油1小块;洋葱1小颗;番茄1颗;豆腐1盒;鲜味炒手1小匙;葱花1把;鸡蛋2颗; 做法 热油锅放入奶油,奶油融化以後放入洋葱丁炒香飘出浓浓的洋葱香味以後,放入切...
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佃煮秋刀鱼
简介 简单又好吃,煮到咸甜入味,鱼骨鱼刺都酥化的鱼料理,不用担心吃的时候会卡到 材料 【食材】:秋刀鱼2条;青葱1只;姜20公克;白萝卜200公克;昆布1片(约10公克);味醂100cc;...
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家庭版糯米蒸排骨
简介 糯米和排骨的完美碰撞,米饭里有排骨的香味,排骨上又多了一份米饭的香甜...
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挪威海产 | 鳕鱼咸蛋黄豆腐
简介 鳕鱼的鲜美和鸭蛋黄的咸鲜给寡淡的豆腐增味了不少,天热多喝些汤汤水水的总是好的。 材料 挪威北极鳕鱼:1块;鸭蛋黄:2-3个;嫩豆腐:1块;小葱:1根;姜:2片;白胡椒:...
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一包就搞定的潮香卤鸭翅
简介 吃饱了才能御寒。 材料 鸭翅:1公斤;姜:5片;料酒:2勺;北鼎电磁炉:1个;北鼎22黑珐琅锅:1个;北鼎潮香老卤调料包:1包; 做法 1公斤鸭翅,洗干净去除杂质。鸭翅放入北...
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简易快速家常东坡肉
简介 【简易快速家常东坡肉60分鐘做法】:因为过年期间有煮过猪脚, 剩下的猪脚卤汁就打算来做一个简易版的东坡肉, 这步骤完全就是我偷懒的方法, 但我觉得实际吃起来跟细火慢好的...
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羊肚菌排骨汤~香哭了!
简介 阳春三月,吃鲜羊肚菌的好时节~ 羊肚菌,‘香’ ‘鲜’ ‘嫩’, 随意搭配点肉类炖汤,便能熬出一锅人间美味,带出羊肚菌的鲜香~ ...
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孜然洋葱鸡腿肉(简单明了)
简介 【孜然洋葱鸡腿肉20分鐘做法】:老妹蛮喜欢孜然的味道买了去骨鸡腿肉简单好料理这道料理蛮适合配酒、配饭的餐点 材料 【食材】:去骨鸡腿肉2片;洋葱丝适量;玫瑰盐(盐巴...
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咖哩鸡肉香肠披萨面包
简介 【咖哩鸡肉香肠披萨面包60分鐘做法】:由於边境开放, 今年农历过年去尼泊尔旅店, 当地料理有很大比例是咖哩口味, 偏素食却有不同香料变化统称为玛沙拉 (Marsala) 。 且因为很多...
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【千层吐司】 日本KNEADER精揉机
简介 金黄色的表层, 浓郁迷人的奶香~一层层的交叠, 手撕开毫不费力~ 材料 【食材】:【材料 :】:高筋面粉200克;低筋面粉75克;砂糖50克;酵母4克;盐3克;无盐奶油20克;蛋1颗;牛...
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香兰鲜奶小餐包(奶素)
简介 夏日绿意的小餐包,挤入香兰卡士达或抹上咖椰,一秒飞到南洋岛国!...
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韭菜炒豆芽
简介 鲜香美味,清脆下饭,超快手的家常菜。 材料 豆芽:180克;韭菜:180克;小米辣:1个;盐:半茶匙;鸡精:半茶匙; 做法 1.豆芽洗干净后,最好把根掐掉①韭菜洗干净后把两头...
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蒜味火龙果面 (关庙面)
简介 【蒜味火龙果面20分鐘做法】:~情人节必吃「粉红恋爱餐」~浓郁蒜香X火龙果面让你/你的另一半心花朵朵开♥ 材料 【食材】:上智火龙果圈圈面2片;蒜末6颗份量;罗勒香料 (或新...
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番茄炒蛋
简介 【番茄炒蛋10分鐘做法】:经典家常菜,酸甜好下饭。不加糖、不加番茄酱,吃出自然的鲜甜味。欢迎来FB粉专逛逛,每天都有分享料理哦!https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609...
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蒜头蛤蜊香菇鸡汤
材料 【食材】:鸡肉(块)4块;干香菇(对半)4朵;蒜头10瓣;蛤蛎半斤;金针花5朵;枸杞1小匙;米酒2大匙;水(含香菇水)800毫升;盐半小匙; 做法 备料干香菇泡水泡软鸡皮朝下...
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糯唧唧热奶宝
简介 糯唧唧的热奶宝,作为下午茶超赞,而且糯唧唧的黑米搭配脆脆的甜筒,一点点奶油的甜蜜感。吃一个整个人心情都会更好呦,奶油用料有点随意,根据自己做的量打发奶油。我是...
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日式姜汁猪肉丼饭
材料 【食材】:猪五花肉片适量;洋葱1颗;蛋3颗;蒜末1小匙;酱油2大匙;米酒2大匙;糖0.5小匙;葱花适量;【五花肉片腌料】:酱油2大匙;姜泥1-2大匙;米酒2大匙; 做法 五花肉片...
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玫香茯苓糕
简介 殷勤都是为知音。中午忙碌碌用三十几分钟,吃上松软细腻甜美的茯苓糕。满屋子淡淡的香。老人家爱吃,吃了二块,还不够, 糊弄她说再吃就会胃疼,八十岁的老孩子,乖乖的...
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韩式烤牛肉(简易版)
简介 【韩式烤牛肉5分鐘做法】:超简单韩式烤肉,厨房小白都能做!...
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香菇炒肉|贼香
简介 愿所有爱吃香菇的朋友都能刷到...