一包就搞定的潮香卤鸭翅
简介
吃饱了才能御寒。
材料
鸭翅：1公斤；姜：5片；料酒：2勺；北鼎电磁炉：1个；北鼎22黑珐琅锅：1个；北鼎潮香老卤调料包：1包；
做法
1公斤鸭翅，洗干净去除杂质。鸭翅放入北鼎22黑珐琅锅中，倒入清水没过鸭翅，放姜片倒入料酒，北鼎电磁炉选择自由烹饪，火力4，烧开煮沸撇去浮沫，捞出温水洗干净。准备一包北鼎潮香老卤调料。拆开调料包。倒入黑珐琅锅中。打开香辛料汤料。放入北鼎黑珐琅锅中。加入清水约700-1000ml盖上锅盖，选择自由烹饪，火力4，煮沸。倒入洗干净的鸭翅。尽量让全部鸭翅没在卤水中。盖上锅盖，北鼎电磁炉选择自由烹饪，火力4，先大火烧开，再把火力调整为1，时间设置30分钟。时间到了，电磁炉显示已完成，不用开锅盖，继续焖在锅中25分钟。香料味道浓郁，准备开吃咯！来吧，我们准备开吃！
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