食谱
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【全素】客家大汤圆
简介 【客家大汤圆20分鐘做法】:在小资懒人美食的频道学到素樱花虾的作法 (https://www.youtube.com/watch?v=o3Yhcm-FPLA) ,正好客家汤圆不能用油葱酥,就拿素樱花虾来代替啦~~再次感谢 小资...
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豆腐炒饭
材料 【食材】:豆腐1块;鸡蛋1颗;水果甜椒2颗;红萝卜8片;火烧虾仁15尾;姜丝适量;玉米粒适量;米酒1小匙;胡椒粉1茶匙;酱油少许;蚝油少许;烹大师少许; 做法 豆腐用厨房...
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无油低糖甜点~豆腐麻糬
简介 【无油低糖甜点~豆腐麻糬10分鐘做法】:想要饮食控制时又要超级想吃甜点,怎麽办?今天做了一个无油低糖甜点~豆腐麻糬没有放油及少糖,热量就降低许多唷~ 材料 【食材】:...
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平底锅也能做出超香的日式烤饭团
简介 【平底锅也能做出超香的日式烤饭团10分鐘做法】:只要用平底锅在家也能吃到小孩都无法抗拒的日式烤饭团。 材料 【食材】:煮熟的米100;味岛香松2g;【味噌酱汁】:味噌20...
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樱桃椰子生巧生乳卷(困难)
简介 这款难度很高,甚至是目前最难的作品,它是椰子戚风蛋糕体配上兰姆鲜奶油,中间塞入完整一颗樱桃和樱桃果酱,卷起来後,在上面淋上椰子生巧一入口就是强烈的椰子味,同时...
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奶茶蛋糕卷‼️超治愈奶茶色系‼️完美毛巾面
简介 今天做了奶茶蛋糕卷, 太喜欢这个淡淡的奶茶色了,看上去就有一种治愈感,下面来分享做法 材料 自制奶茶;;牛奶:约80克;红茶或茶包:3克;奶茶蛋糕卷;;鸡蛋:5个;奶...
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创意年夜菜|紫气东来 硕果累累(改良版奶香紫薯葡萄)
简介 在参考美食翁微博视频简易做法的基础上,经过亲自实践,敲定了食材相对精准的用量,并创新加入奶粉,使得这道菜并不寡淡、具有奶香味,自创新鲜柠汁的调入,增添了酸甜橙...
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酱鸭
简介 我作为一个四川人吃不了太辣反而喜欢这种偏甜口的菜,我可能是一个假的四川人吧...
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地到新疆美食—油塔子
简介 油塔子是我吃丸子汤,粉汤时候的必备油面香软,层层分明是最好地道的油塔子,一定要用动物油带着肉香,可口诱人有些羊油有羊膻味,我不喜我用的猪板油,香咸适宜照着方子...
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古早味凉拌豆干(五辛素)
简介 【古早味凉拌豆干5分鐘做法】:夏天就想吃凉拌!一起动手做这道简单又美味的料理吧!...
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汤水篇|人参果乳鸽猪
简介 为何要煲乳鸽汤呢?通常人们乳鸽的至爱食谱,是烧乳鸽 或 卤水乳鸽,但亦有人用乳鸽来煲汤水。它有什麽作用呢?它有滋阴及补肝肾的作用,还可增加记忆力。 材料 【食材】:人参果...
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白灼油麦菜(五辛素)
简介 【白灼油麦菜10分鐘做法】:尖妹产季为冬、春,口感鲜嫩不苦涩,请一定要试试!...
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软糯黑米布丁
简介 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份 材料 紫米(黑米):80g;紫米(黑米):80g;糖:30g;葡萄干:20g;焖饭;;牛奶:150g;煮饭;;牛奶:150g; 做法 紫米和黑米淘...
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香菇炒娃娃菜
材料 娃娃菜:半颗;干香菇:3朵;姜:适量; 做法 准备好食材干香菇泡发切片,娃娃菜切段,姜切丝备用起锅,放一点点橄榄油,放姜丝炒香放入娃娃菜翻炒翻炒一会儿后加入香菇,...
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OH my沙拉锅 | 健康·三餐
简介 当时做这道菜的时候没打算写下来,做完一吃还挺好吃,得记录下来,就用灶台照上阵了。我跟小龙说我要把今儿晚上的饭写个食谱记下来,你说叫什么好?他说“藕(Oh)my沙拉...
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【自贡小煎排骨】大冬天就得这样吃排骨,刺激过瘾!
简介 天一冷就想吃点暖和的东西,年末了也该放纵一下买点排骨开个荤。今天教大家一道热闹的小煎排骨——小煎是来自四川自贡一带的家常烧法。斩小块的排骨半煎炸到干香,再用小...
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三杯鸡 白饭杀手 热炒/家常菜
简介 餐桌上最常出现的家常菜!咸甜咸甜吮指回味~三杯的酱汁非常下饭!所以煮这道时白饭要多煮一点唷! 材料 【食材】:鸡肉(半鸡)600克;葱切段1支;九层塔1大把;【爆香】...
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蒜炒高丽菜心 / 家常菜
简介 【蒜炒高丽菜心5分鐘做法】:「高丽菜苗」是十字花科蔬菜中含抗癌活性成份冠军,一般餐厅没这菜,自己炒最过瘾。 材料 【食材】:高丽菜婴仔650克;蒜瓣3瓣;油2小匙;盐...
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麻婆烩乌龙
简介 【麻婆烩乌龙30分鐘做法】:乌龙面购於好市多 材料 【食材】:猪绞肉150g;蒜末10g;辣椒末10g;姜末10g;水300cc;大中华豆腐1盒;冷豆乌龙面2片;葱花20g;花椒粉1小匙;【调味...
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蛋煎栉瓜
简介 【蛋煎栉瓜15分鐘做法】:这道菜简单到不店应该很多人都会了吧...