「梭子蟹怎么烧好吃家常做法」梭子蟹怎样做好吃

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　　这季节是吃梭子蟹的时候梭子蟹有丰富的营养价值，蟹肉非常多海鲜美味离不开好的调料味极鲜酱油臻品料酒 味道好鲜

　　By 豆粉文文

　　用料

　　梭子蟹 3只味极鲜酱油 2勺臻品料酒 1勺食用油 3勺面粉 2勺白糖 少许葱 1段姜 3片蒜 瓣

　　做法步骤

　　1、食材

　　2、蟹一切二姜蒜切片葱切断

　　3、每块蟹蘸上面粉

　　4、上锅煎

　　5、加入葱姜蒜

　　6、加入臻品料酒

　　7、加入味极鲜酱油

　　8、加入少许糖葱

　　9、翻炒出锅装盘美味即成

　　小贴士

　　蟹买的时候挑分量重的煎用小火慢慢煎

　　梭子蟹的营养功效

　　梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。

　　1.抗结核

　　螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　2.滋补解毒

　　螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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