（疙瘩的拼音）疙瘩是什么意思

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　　疙瘩是什么意思

　　最佳答案疙瘩是汉语词语，读作gē da ，一方面指皮肤上突起或肌肉上结成的小硬块，另一方面也指人思想上的矛盾、疑虑、问题等。

　　1、皮肤上突起或肌肉上结成的小硬块；长长的脸儿，一脸疙瘩。——《老残游记》

　　2、小球形或块状物；面疙瘩；饿了有烤火排，有酸奶疙瘩。——《天山景物记》

　　3、喻指不易解决的问题；思想上的疙瘩一解，他感到轻松多了。

　　4、河北武安方言饺子的俗称叫疙瘩。

　　关于疙瘩的一种菜色

　　疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤。

　　以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤，而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。

　　疙瘩的拼音是什么

　　最佳答案[ gē da ]。

　　疙gē，声母是g，韵母是e，声调一声。

　　瘩da，声母是d，韵母是a，轻声。

　　疙瘩释义如下：

　　1、皮肤上突起的或肌肉上结成的硬块。

　　2、小球形或块状的东西：线结成疙瘩了。也作纥。

　　3、不易解决的问题：心上的疙瘩早去掉了。

　　4、用于球形或块状的东西：一疙瘩石头。

　　5、麻烦；别扭。如：心里有个疙瘩。

　　例句：思想上的疙瘩一解,他感到轻松多了。

　　扩展资料

　　面食疙瘩：

　　民国初年，母女俩开了个饭铺，取名“广福馆。”由于本小利微，饭菜平常，生意很不景气。有一天，只合了十斤饴烙面，卖了一天，临到关门时还剩下了五、六斤。母女俩正发愁，忽然想起了一个主意。

　　她放平案板，把剩余的饴烙面拿过来重新揉过，然后揪成比疙瘩骰子略大一点的小疙瘩，下到开水锅中煮熟，捞出后摊在阴凉处。当晚，母女俩就用这些熟面疙瘩加了些青菜炒着吃，没想到口味特别好。她们边吃边商量，决定在原经营品种的基础上再添上这道新的面食，起名叫“炒疙瘩”。

　　第二天，由于“炒疙瘩”味道香鲜，价格便宜，新老主顾都来争相品尝。五、六斤面疙瘩，只一会儿功夫就卖光了。

　　炒疙瘩问世之后，最初来吃的大多是劳动人民。后来由于越做越好，越卖越有名，许多社会名流也慕名而来，一尝为快。从此，别开生面的炒疙瘩，以它独特的风格为中国面食增添了新的花样，一直受到人民的欢迎。

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