凉皮拌黄瓜做法

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  凉皮拌黄瓜怎么做好吃又简单

  答好吃又简单的凉皮拌黄瓜做法如下:

  主料:黄瓜两个、凉皮300克。

  辅料:大蒜2半、葱若干、姜若干、香菜3根。

  1、黄瓜拍碎:黄瓜拍碎,放少量食盐。

  2、凉皮洗净源尘:放进器皿。清水浸纯裂腊泡大约5分钟。可适当切成长短合适的小段备用。

  3、放盐:香菜摘洗干净,切段,少放一点盐。等3分钟后放去黄瓜器皿中。

  4、搅拌均匀:放入葱、姜、醋、香油。浸泡3分钟。将凉皮黄瓜混合一起做滑搅拌均匀。

  5、完成,就可以开吃了。

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  答用料

  黄瓜    两个  

  凉皮    300克  

  大蒜    2半  

  葱    若干  

  姜    若干  

  香菜    3根  

  黄瓜拌凉皮的做法

  黄瓜,拍碎,注意是拍,不是枯燃纳切,这样黄瓜内部松润,又不失清脆。放少量食盐

  凉皮洗净,放去器皿。清水润泡大约5分钟。可适当切成长没没短合适的小段。备用

  香菜摘洗干净,切段,少放一点盐。等3分钟后放去黄瓜器皿中。

  适量切一些葱,姜,放入碗里。倒实用醋段冲,点一些香油。浸泡3分钟。

  凉皮捞出,将葱姜料,凉皮,黄瓜混合一起。搅拌均匀。美味健康的菜出炉

  出炉

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