土豆三丁做法!三丁的做法,蔬菜三丁怎么做好吃,蔬菜三丁的家常做法

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  三丁的做法,蔬菜三丁怎么做好吃,蔬菜三丁的家常做法

  答主料:土豆(黄皮)100克,早圆扒胡萝卜100克,白菜150克,瘦猪肉100克,

  调料:植物油75克,酱油15克,盐2克,味精1克,料酒5克,辣椒酱5克,大葱3克,姜3克,豌豆淀粉15克

  做法

  1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉;

  2.葱、姜陆昌分别去皮洗净,均切成末,备用;

  3.瘦猪肉切成小肉丁;

  4.白菜去其菜心,留用菜帮,并将菜帮择洗干净;

  5.将土豆、胡萝卜、白菜帮均切成1厘米见方的丁;

  6.将土豆丁、胡萝卜丁用植物油炸熟;

  7.瘦猪肉丁用水淀粉10克、盐少许,拌匀上浆,用热锅温油滑开;

  8.将植物油放入锅内,下入葱、姜末、辣椒糊炝锅;

  9.放入白菜丁、肉丁煸炒一下;

  10.加入酱油、盐、味精、高汤;腔局

  11.投入土豆丁、胡萝卜丁;

  12.烧开后用水淀粉勾芡,淋入料酒即成。

  希望可以帮到你!

  素炒"三丁"美容减肥:番茄、土豆、豌豆

  答原料

  番茄150克,土豆150克,豌豆100克。

  调料

  葱花8克,精盐3/5小匙,味精1/5小匙,植物油告敏20克。

  做法详解

  番茄洗净,用沸水烫一下,撕去外皮,切成丁;土豆去皮,洗净,切成丁,待用。

  取干净炒锅置于旺火上,倒入清水适量烧沸,豌豆入沸水锅中烫熟。

  炒锅洗净烧热,倒入植物油,待锅中油温升至六七成热时,煸香葱花,放入土豆丁略炒,再放入番茄丁与豌豆,加精盐、味精陪友戚炒拌均匀入味,出锅装盘即可。

  食之有道

  以每百克净番茄芦陵为食用单位,其中含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、糖3.3克、粗纤维0.3克、矿物质0.4克、钙8毫克、磷22毫克、铁0.3毫克、还含维生素C等其他营养物质。

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  答主料

  土豆

  2个

  胡萝卜

  1个

  肉肠

  50克

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  步骤

  1.主辅料: 肉肠、土豆、胡萝卜

  2.胡萝卜洗森凳好净切滚刀块。

  3.把土此铅豆去皮、切块、洗净淀粉、沥干水分。

  4.肉肠切方块。

  5.热油,放入沥干水分的土豆丁炸制。

  6.炸制到土豆熟透,捞出备用。

  7.锅留底油,放入胡萝卜反复煸炒。

  8.然后,加少许水烧制胡萝卜熟透。

  9.放入肉肠。

  10.加盐调味,稍粗岩稍煨制半分钟。

  11.放入备用的土豆丁。

  12.翻炒均匀,即可关火。

  13.出锅装盘,即可上桌食用。

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