芹菜炒肉怎么炒好吃又简单

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊香芹炒肉的做法,以下观点希望能帮助到您。

　　芹菜炒肉怎么炒好吃又简单

　　答要炒好吃又简单的芹菜炒肉，首先需要准备好食材。你需要芹菜、猪肉或鸡肉、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒和食用油。

　　首先，将芹菜洗净切段备用。猪肉或鸡肉切成薄片，加入盐、生抽和料酒腌制片刻。

　　接下来，热锅加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。

　　然后，将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，再加入芹菜段一同翻炒均匀。

　　最后，加入适量的盐调味，炒匀后即可出锅享用。

　　这样炒出的芹菜炒肉色香味俱佳，肉嫩芹菜脆，简单易学又美味可口。

　　请问芹菜炒肉的经典做法?

　　答经典的芹菜炒肉做法是一道非常受欢迎的家常菜。下面是一种简单的经典做法：

　　材料：

　　- 芹菜：适量

　　- 猪肉：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 姜：适量

　　- 料酒：适量

　　- 生抽：适量

　　- 盐：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 芹菜洗净切段，猪肉切片备用。

　　2. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜和蒜爆炒出香味。

　　3. 加入猪肉翻炒至变色，再加入料酒炒匀。

　　4. 加入芹菜翻炒均匀，炒至芹菜变软后加入适量的盐和鸡精调味。

　　5. 最后加入适量的生抽翻炒均匀即可。

　　6. 出锅前可根据个人口味再次调味。

　　这样，一道美味的芹菜炒肉就做好了，可以搭配米饭一起享用。

　　芹菜炒肉的做法

　　答芹菜炒肉是一道非常简单而美味的家常菜。下面是芹菜炒肉的做法：

　　1. 准备好所需的材料：芹菜、猪肉、蒜、姜、酱油、盐、料酒。

　　2. 将芹菜洗净，切成段状。猪肉切成薄片，蒜和姜切末备用。

　　3. 锅中放入适量的油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。

　　4. 放入猪肉片，翻炒至变色。

　　5. 加入适量的料酒炒匀，使肉更加鲜嫩。

　　6. 放入芹菜段，继续翻炒，使其均匀受热。

　　7. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。

　　8. 翻炒至芹菜变软熟，即可出锅享用。

　　这道芹菜炒肉不仅色香味俱佳，而且富含营养，是一道营养均衡的家常菜。大家可以根据自己的口味调整配料和调料的用量，制作出自己喜欢的芹菜炒肉。

　　了解了上面的内容，相信你已经知道在面对香芹炒肉的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看百学百科的其他内容。