莲藕煲猪手汤乜配料好
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊连藕猪手的做法大全,以下观点希望能帮助到您。
猪脚莲藕煲汤做法大全家常，藕煮猪脚要怎样煮
答猪脚莲藕煲汤是一道非常传统的汤品，它能够滋养身体，补充营养。下面就为大家介绍几种猪脚莲藕煲汤的做法。
1.冰糖莲藕猪脚汤悄核
材料：猪脚一个、莲藕200克、冰糖适量。
1)将猪脚洗净，剁成小块；
2)莲藕洗净，去皮，切成小块备用；
3)把猪脚放进锅中加水烧开；
4)把水倒掉，重新放进锅中，再加入适量清水炖1个小时；
5)把莲藕和冰糖加入锅中，再次炖煮1小时即可。
2.红枣莲藕猪脚汤
材料：猪脚一个、莲藕200克、红枣20克、姜片3片。
1)先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用；
2)把莲藕洗净，去皮切块；
3)将所有材料放入汤锅中，加适量清水开火煮开；
4)将火转小，炖煮1-2个小时即可。
3.木瓜莲藕猪脚敏厅汤
材料：猪脚一个、莲藕200克、木瓜1/4个、姜片3片、红枣20克。
1)把猪脚剁成小块，焯水后捞出；
2)莲藕去皮后切块；
3)木瓜去皮，去籽后切块；
4)把所有材料放入清水中炖煮2小时。
猪脚莲藕煲汤的营养价值和功效：
猪脚莲藕汤启拿掘是一种非常营养的汤品，可以提高人体免疫力，滋阴润燥。猪脚含有天然胶质，有助于补充胶原蛋白，使皮肤更加年轻。此外，藕富含多种维生素和矿物质，对身体的调节作用特别好。
藕煮猪脚要怎样煮猪脚莲藕煲汤中的藕，是一种营养丰富的蔬菜，非常适合煮在猪脚汤里一起服用。那么，藕煮猪脚要怎样煮呢？
步骤：
1、藕洗净后，去掉顶部和底部的部分，切成适当的大小；
2、猪脚切成小块，烧开水焯水处理至腥味散去；
3、煮猪脚汤时，把切好的藕放进去与猪脚一起煮；
4、如果喜欢更加鲜美的味道，可以在中途加入适量的盐和花椒等调料，提升汤的口感。
藕煮猪脚的营养价值和功效：
藕煮猪脚是一道非常滋补的食品，汤中的藕可以补充人体所需的各种营养素，如维生素和矿物质等；猪脚中含有胶质和蛋白质等营养物质，能够促进身体康复，增强体力。
总之，猪脚莲藕煲汤非常适合各种人群食用，可以很好地滋养身体，增强人体免疫力，对亚健康人群也有一定的帮助。而猪脚莲藕煲汤的做法也非常简单，只需按照上述蒸制步骤进行即可。
莲藕猪脚汤放什么配料
答主料：猪蹄800克
辅料：莲藕500克、花生50克、食盐3克
莲藕花生猪蹄汤的做法：
①莲藕去皮，洗净切成块。
②猪蹄去毛，切成小块。
③将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
④盖上汤锅盖，大火煮开。
⑤煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
⑥盖上锅盖，再小火陪轮煮90-120分启念钟，加入盐调味即可。
功效：芦旁信养心、抗衰老、润肺、养胃、消食、促进发育、防癌、益智。
猪脚和藕炖怎样做好吃
答准备食材 －
猪蹄 1只
党参 适量
莲藕 适量
枸杞 7-8颗
大枣 4-5粒
小葱 2根
花椒 适量
老姜 适量
－ 步骤 －
1.猪蹄洗净，用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。
2.烧开水绰一下猪蹄，把血水逼出来，大概2分钟左右捞起来晾干。
3.锅中放入适量食用油，油烧热后倒入猪蹄爆炒，然后放入事先厅空准备好的水。
4.老姜拍烂后放入猪蹄汤一起熬煮。
5.莲藕切块放入清水中备用。
6.水沸后加入枸杞，大枣，党参继续烹煮，大火煮15分钟后放入莲藕，然后一直点煲汤火候一直煮45分钟，喜欢软糯一点的朋友也可以炖久一点，1个小时，中间水煮干了可以加水，一直持续关注锅内情况，及时清理浮末，放入盐，味精，鸡精提味。
7.小葱切小段备用。
8.制作蘸料，干辣椒面，放入盐，歼迹味精，鸡精，醋，香油，搅拌待用。☺
9.撒入葱花，起锅，香喷喷~
10.蘸辣椒，好好次。
－ 小贴士 －
猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都扮改瞎具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。
请介绍下莲藕猪脚汤的好吃做法？
答食材
猪脚 2只
花生 300克
莲藕 3节
生姜 20克
海鲜酱 30克
排骨酱 40克
腐乳 20克
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
首先将花生放入碗中用温水浸泡60分钟备用
请点击输入图片描述
莲藕去皮后切成大小均匀的滚刀块备用，莲藕可以适当的切大块一些；
生姜拍散备用
请点击输入图片描述
用喷枪把猪蹄表皮烧成焦黑色备用，这一步的目的是去除猪脚的皮腥味，然后将烧好的猪脚放入盆中用清水清洗干净，剁缓芹成4厘米左右的方块备用
请点击输入图片描述
开始调酱料，碗中加入排骨酱、海鲜酱、腐乳，搅拌均匀备用
请点击输入图片描述
锅中加入适量的清水此尘，将剁好的猪脚冷水下锅焯水，再加入料酒去腥，开大火烧开，烧开后再撇去浮末，然后将猪蹄倒出用清水冲洗干净备用
请点击输入图片描述
锅烧热后加入适量的油滑锅，热油倒出后直接将焯好的猪脚下锅，再加入拍好的生姜，翻炒2分钟，这一步的目的是将猪脚多余的油炒出来防止油腻；
中途再加入料酒，从锅边淋入，翻炒几下之后加入切好的莲藕、泡好的花生米和调好的酱料，然后开中小火翻炒1分钟，将猪脚和莲藕翻炒至上色即可
请点击输入图片描述
上色后再加入了适量的清水，没过猪脚即可，开大火烧开，再将猪脚倒入高压锅中，开火上气之后转中火压15分钟，这一步的目的是将猪脚压熟压软，喜欢更加软糯得朋友时间可以再长一点
请点击输入图片描述
15分钟后猪脚压至熟软后，关火，开始调味，加入食扰扒毕用盐一勺、少许胡椒粉，即可出锅装盘，一道老少皆宜的莲藕炖猪脚就制作完成～
请点击输入图片描述
猪蹄炖莲藕的做法步骤图，猪蹄炖莲藕怎么做
答需要提前准备好的材料包括：猪蹄 950克、莲藕 210克g、食盐 少许、醋 少许、鸡精 少许、葱 少许、姜 少许、八角 少许、桂皮 少许、料酒 少许、胡萝卜 少许。
1、第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。
2、然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。
3、接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。
4、高压锅里册冲放水和焯水后的猪脚纯姿，如下图所示。
5、然后往锅内放入姜，八角，桂皮，醋，使用大火煮开做姿绝，小火20分钟，如下图所示。
6、时间到后将把猪脚连汤汁倒入砂锅，小火炖30分钟，如下图所示。
7、砂锅内放入准备好的莲藕，胡萝卜，如下图所示。
8、使用中火。
9、砂锅内放入适量的盐还有料酒，煮3分钟，如下图所示。
10、最后加入准备好的葱花，鸡精，搅拌均匀，这样猪蹄炖莲藕就完成了，如下图所示。
明白莲藕煲猪手汤乜配料好的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击百学百科的其他栏目。