咖喱牛肉饭的做法及配料窍门-咖喱牛肉饭的做法 最正宗的做法

　　By 嘉薇

　　用料

　　牛腩 500克大土豆 1个胡萝卜 1根洋葱 半个椰浆 200ml咖喱 3块姜 2片

　　做法步骤

　　1、土豆，胡萝卜，洋葱切块

　　2、牛肉用热水捞一下，加水和姜片，高压锅隔水炖20分钟

　　3、炒锅放少许油，炒蔬菜

　　4、加入牛肉汤，牛肉块，大火烧开转小火煮至胡萝卜，土豆软烂

　　5、加入椰浆和咖喱块

　　6、用铲子在锅里不停搅动，化开咖喱块

　　7、装一碗米饭，放上熟芝麻，舀一些咖喱牛肉放在米饭旁边，一份好吃的咖喱牛肉饭就好了！

　　牛腩的营养功效

　　1.调节病后体虚

　　牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

　　2.补血养血

　　牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　3.强筋壮骨

　　水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《咖喱牛肉饭的做法及配料窍门-咖喱牛肉饭的做法 最正宗的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。