牛肉炖汤 牛肉炖汤放什么好给小孩吃
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊牛肉炖汤,以下关于牛肉炖汤放什么好给小孩吃的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
牛肉怎么炖汤给孩子最有营养
优质回答推荐一个牛肉炖汤的做法，下面是步骤，很有营养的。
1.红豆有水浸泡30分钟用温水更好，莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。
2.牛肉切块，用开水氽3分钟，去血水，捞出洗净。
3.红豆，牛肉，蜜枣中猜和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。有砂锅的话，用砂锅更好。
4.加入之前备好的莲藕。
5.莲藕煮熟后，加缺盯适量盐调味即可;
由于红豆的缘故，牛肉被染成了诱人的红色煮的时间比较久的话，红豆都煮烂成红豆泥啦，只剩下红豆外壳。
牛肉的营养价值
1、 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能卖扮型提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛肉怎么炖好吃给孩子吃
优质回答土豆炖牛肉
1、食材：
牛肉、土纳梁豆搜茄猜适量。
2、做法世型：
（1）将牛肉洗净，切成小块状，先下锅焯一遍去血水。
（2）土豆洗净去皮，切成小块状备用。
（3）先将牛肉下锅煸炒一下，再适量加入开水浸过牛肉块，用小火慢炖。
（4）待牛肉炖软烂时，加入土豆块和少许盐调味，继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。
白菜炖牛肉的做法
食材：大白菜(青口)500克，豆腐(南)300克，大葱15克，姜15克，盐8克，胡椒粉2克，鸡粉5克。
做法：
1、先把买回来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净;
2、将锅中水倒了，正文锅中油热了后，放入切好的姜片(大片一点的，喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒)，然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒，感觉了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽，五香八角，(此时千万别放盐，否则牛肉不易烂)。
3、冷水已经滚了后，就换小火开始炖，要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后，那牛肉就炖好了。
4、可以先将洗净切好的大白菜炒一下;
5、然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右(凭感觉啦)，起锅啦。
小孩牛肉汤怎么做好吃
优质回答牛肉汤好吃的做法如下：
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉卖敏煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟中盯枝。
6、把煮好的牛肉切片则指，加入蒜苗和香菜关火即可。
牛肉炖什么好吃又营养小孩吃,牛肉炖什么好吃又营养丰富
优质回答1.番茄汁牛肉汤原料：牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
2.做法：牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
3.锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
4.特点：汤鲜甜，有营养。
5.萝卜牛肉汤材料：牛肉白萝卜水葱花香菜辣椒油盐味精过程：肉洗净，加水煮，不加任何调料。
6.觉得肉老顷8成熟的时候，放白萝卜，接着煮，准备大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，牛肉，软了烂了，就可以了。
7.(牛肉和水的比例挺关键，因为淡了当然不会好喝。
8.)把肉拿出来切成块，块的大小看个人，人猛的就切大点，斯文的切小点，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然后同样的给放到碗底。
9.盛汤到碗里。
10.根据个人口味放盐，放味精，辣椒油。
11.牛肉南瓜汤南瓜削去外层硬皮，洗净后切成方块备用。游明
12.炒菜锅中放水烧开，将牛肉剔去筋膜，洗净切块，放入锅中略焯一下捞出。
13.将牛肉块放入砂锅，放入牛肉汤（或清水），开大火煮开。
14.加入南瓜，姜、葱，等牛肉煮熟后，加入胡椒粉和盐调味。
15.再略煮2分钟即可出锅。
16.牛肉土豆汤土豆去皮切成小块。
17.西红柿切块。
18.嫩牛肉切片。
19.草菇切片。
20.生姜去皮切片。
21.葱切段。
22.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅。
23.放入土豆、草菇，用中火煮10分钟。
24.第三加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。
25.当归牛肉汤牛侍磨陆肉洗净，切块。
26.当归，适量即可，多了会苦。
27.全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚。
28.用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
29.功效：当归补血活血、调经止痛。
30.经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。
31.合而为汤，补血调经。
32.2凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。
33.外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。
34.田七片牛肉汤用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片。
35.做法：将牛肉原块洗净，放入滚水中，煮5分钟，取起。
36.洗净田圆肉、芡实。
37.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成下盐调味。
38.咖喱牛肉汤这次是用牛仔骨炖的汤，肉很鲜嫩，感觉比煎炒的要好吃。
39.做法如下：1）牛仔骨洗净、剪开后飞水，冲洗干净。
40.2）入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开，转中火炖煮30分钟后，弃去八角和葱结，加入咖喱粉。
41.3）再半小时后加入洋葱和盐，过15分钟后入洋山芋再炖10分钟，然后依个人口味调味，撒上香菜或葱花就能吃了。
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