苹果海带排骨汤的功效-苹果煲海带

   今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊苹果海带排骨汤的功效,以下关于苹果煲海带的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

  大骨海带汤孕妇可以喝吗

  优质回答大骨海带汤孕妇可以喝,因为这样可以补成非常多的钙质,还可以补充点维生素等等,掘如对于孕妇来说是非常好的。

  在怀孕时饮食尽量要多吃一些,例如可以多吃一些含钙,含铁,都比较高的食物。可以吃点猪肝,羊肝瘦肉,猪血,大虾,鸡蛋,牛奶,豆制品等含钙铁都是比较高的判滚启。可以补充孕期孕妇所需要的营养物质,也有助于胎儿的生长发育。到了孕中期可以多吃一些干果类例如可以吃点榛子,开心果,以及大枣核桃等有助于胎儿大脑发育也可以增强胎儿的智力,可以使宝宝变得更聪明。怀孕时也可以吃点香蕉,苹果,葡萄,橘子,橙子,樱桃儿等含维生素都备备比较多,有助于胎儿生长发育。也可以增强孕妇的体质,有预防感冒的作用。

  女性在怀孕期间,主要是有以下一些禁忌:第一,就是怀孕之后的饮食一定要注意,不要吃生冷油腻的食物,因为这样有可能会引起消化系统的不适,另外还不能吃半生不熟的肉类,鸡蛋等等,对于冰箱里长期存放的食物也最好是不吃,第二,就是应该禁止抽烟喝酒,这些这些东西对于胎儿和孕妇的身体都有影响,另外怀孕之后最好不要去人群密集的地方去,因为这样容易感染各种病毒,另外人多的地方也不安全,第三,怀孕之后最好是静养安胎、避免剧烈的运动,做好各项检查。

  海带排骨汤有什么功效?

  优质回答海带排骨汤菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。

  海带的营养价值

  1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

  2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以谨扮喊外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

  3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

  5.海带中还含有大量的甘露醇。

  排骨的营养价值

  1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  2.猪排骨除祥野含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷缺大酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  海带排骨汤

  食材:排骨350克 海带150克 姜适量 盐适量

  海带排骨汤的步骤

  1.泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。

  2.海带在清水里泡10分钟左右,洗净。

  3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。

  4.海带,排骨姜片放锅里加适量清水。

  5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

  6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精

  小贴士

  炖这道汤,没有什么别的诀窍,小火慢炖,炖的时间至少两小时,可以用砂锅、煲粥的电锅等等,难受热的炖器煲汤,味道越纯正。

  注意事项

  但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。

  家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样

  优质回答 一、山楂陈皮冬瓜排骨汤

   食材

  山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。

   做法

  1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。

  2、排骨汆水备用。

  3、冬瓜连皮切大块。

  4、锅中加入清水1800毫升左右,所有食材一起放进汤煲。

  5、滚开后撇去浮沫余虚,转小火煲1小时。

  6、最后加盐就可以了。

   二、木瓜鱿鱼排骨汤

   食材

  木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。

   做法

  1、准备好材料,木瓜不要选太熟的,半生熟的煲汤最好。

  2、排骨先焯水捞出冲去浮沫。

  3、鱿鱼去黑皮切刀打花刀。

  4、把鱿鱼也焯水,卷起就可以捞出。

  5、姜片和排骨放锅中,加适量水烧开先煲半小时。

  6、木瓜去皮切块,下木瓜和鲜鱿鱼煲20分钟。

  7、最后加盐调味。

   三、山药排骨汤

   食材

  排骨400克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1节、葱1节、姜1块、料酒1大匙、花椒10粒。

   做法

  1、排骨用清水浸泡出血水。

  2、锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起。取出冲净。

  3、放竖拆燃入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水。选择煮肉键,煮熟自然泄压。

  4、准备玉米和胡萝卜。

  5、山药切大块放入水中浸泡,防止变色。

  6、煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味,煮熟即可。

   四、小番茄排骨汤

   食材

  排骨2根、小番茄适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根、盐少许、鸡精少许。

   做法

  1、排骨洗干净,小番茄适量,生姜,大葱,小葱。

  2、排骨放冷水锅中,放御羡入蒜片和大葱叶,开火焯水。

  3、小番茄去蒂洗净,然后放少许盐浸泡10分钟。

  4、生姜拍破,大葱切段,小葱切段。

  5、水开捞出排骨,用温水冲掉浮末。

  6、放入电饭锅内胆,倒入适量的水。

  7、放入生姜,葱段,小番茄,盖上盖子按煲汤键。

  8、两小时后,放少许盐,放少许鸡精。

  9、搅拌均匀,出锅装碗,撒上葱段。

   五、苹果海带排骨汤

   食材

  苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量。

   做法

  1、海带先放水里浸泡待用。

  2、排骨焯水后捞出。

  3、苹果用盐擦洗干净,去核切块。

  4、排骨姜片放入汤煲,加清水2000ml左右,烧开后撇去浮沫。

  5、加入海带、苹果和蜜枣,转文火煲90分钟,喝时再加盐调味。

   六、红枣山药炖排骨

   食材

  精排2斤、山药一根、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量。

   做法

  1、红枣,切好的山药块。

  2、黑猪肉精排凉水下锅,开锅绰3分钟,捞出温水洗净浮沫。

  3、绰好的排骨。

  4、砂锅水烧热,排骨,姜葱放入大火煮开,中火炖三十分钟。

  5、山药,红枣放入中小火炖二十分钟。

  6、炖好的红枣山药排骨汤,盛碗,适量盐,胡椒粉,喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。

   七、排骨白菜汤

   食材

  排骨200克、大白菜几片、豌豆适量、油豆腐几个、玉米油6毫升、盐2克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉2克、料酒2克、玉米淀粉2克、生抽2克。

   做法

  1、排骨洗干净沥干水份用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时待用。素菜类食材提前准备待用。

  2、油锅烧至六成热,倒入玉米油,将腌制入味的排骨倒入不粘锅中,用中火煎至两面偏黄。

  3、大火烧开加入排骨。

  4、加入素菜类食材大火煮10分钟,调入少许生抽,胡椒粉出锅。

   八、莲藕排骨玉米汤

   食材

  排骨300g、甜玉米1根、莲藕1节、生姜1块、小葱1根、盐适量、米酒汁1小勺、开水适量。

   做法

  1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;

  2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;

  3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;

  4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;

  5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2L左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;

  6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;

  7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量;

  8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,一锅美味的靓汤就炖好,出锅后撒上少许洗净切碎的香葱。

   九、排骨萝卜汤

   食材

  排骨1根、萝卜200克、盐3克、料酒少许、生姜1片、大蒜叶1根。

   做法

  1、排骨放料酒和姜片焯水。

  2、萝卜切成小块备用。

  3、焯好水的排骨清洗干净,放入砂锅中,加半锅水,大火烧开,转小火炖四十分钟。

  4、放入萝卜大火烧开,继续小火炖15分钟出锅,撒上大蒜叶即可。

   十、佛手瓜排骨汤

   食材

  排骨600g、佛手瓜2个、草果1个、生姜3片、盐适量。

   做法

  1、起锅,冷水下排骨,将排骨焯水。

  2、焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。

  3、排骨放入砂锅,加入生姜和草果,加入足量的水,大火煮开后改小火炖煮1-2个小时。

  4、佛手瓜去皮洗净,切块。

  5、佛手瓜放入砂锅中,继续炖煮20分钟到半个小时至佛手瓜熟透。

  6、调入适量的盐即可出锅。

   十一、玉米萝卜排骨汤

   食材

  排骨300g、玉米1个、胡萝卜1个、红枣6个、木耳少许、盐适量、姜适量。

   做法

  1、把玉米砍块,胡萝卜切滚刀状,木耳切碎,排骨放入开水中焯水捞出。

  2、把玉米,胡萝卜,红枣,姜放入锅里,加入适量的水。

  3、料酒1勺,盐适量。

  4、盖锅盖煲大过烧开之后,转小火煲30分钟之后把木耳放入。

  5、盖锅盖再煲20分钟即可。

   十二、玉米山药排骨汤

   食材

  排骨600g、玉米2根、山药1根、葱段适量、姜片适量、料酒1勺、盐2-3g、鸡精少许。

   做法

  1、排骨冷多下锅焯一下水。

  2、煮开后撇去浮沫,冲洗干净。

  3、加葱姜、料酒,一次性加足量水。

  4、万慕智能升降锅开启火锅程序,大火煮开后转小火慢炖半小时。

  5、倒入玉米、加少许盐,继续中火煮20分钟左右。

  6、最后下山药煮熟,出锅前加鸡精调味即可,不喜欢可以不放。

  7、装碗撒葱花开吃。

   十三、菱角竹荪排骨汤

   食材

  猪小排500克、菱角10只、竹荪10根、葱适量、姜1块。

   做法

  1、竹荪加清水泡发。

  2、竹荪去根,去伞叶,切段,菱角去壳。

  3、排骨洗净,加葱,姜,清水烧开汆汤一遍。

  4、温水洗净排骨表面血沫。

  5、排骨再加热水,葱,姜烧开改小火炖只肉质酥烂。

  6、加入竹荪,菱角,盐烧开,再小火炖十分钟左右。

  7、捞出葱段,撒上葱花就可以。

   十四、土豆排骨汤

   食材

  排骨500g、土豆1个、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量。

   做法

  1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分。

  2、土豆去皮切块,洗去淀粉。

  3、大葱切段,姜切片,适量花椒。

  4、将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

  5、把排骨放入电炖锅中加水。

  6、将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟。

  7、放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

   十五、玉米排骨汤

   食材

  排骨适量、水果玉米适量、姜适量、小葱适量、盐适量。

   做法

  1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。

  2、锅中放冷水将排骨放入煮开。

  3、煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。

  4、锅子洗净重新放入凉水,将排骨和玉米一起加入。

  5、加姜片,葱段。

  6、盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟。

  7、关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味。

  8、挑出姜片,葱段就可以装碗开吃喽。

   十六、田园排骨汤

   食材

  排骨500克、玉米1个、莲藕半个、西红柿1个、香葱几根、生姜几片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。

   做法

  1、排骨洗净,配料洗净。

  2、锅中加入适量水,放入几片拍碎的姜片一起烧开,水开后倒入排骨同时调入1汤勺的料酒,焯去血水,捞出洗净。

  3、砂锅中加入适量清水,加入排骨,放入两片生姜和1个葱结,大火烧开转中火煮半小时左右。

  4、加入切好的莲藕快和玉米段继续煮半小时左右。

  5、调入2茶勺的食盐拌匀,加入番茄块,再煮5分钟。

  6、关火取出前面加进去的葱结,撒入适量新鲜葱段即可。

  7、也可在关火后调入适量鸡精。

   十七、墨鱼排骨汤

   食材

  猪肋排适量、干墨鱼适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量。

   做法

  1、墨鱼干用温水浸泡1小时。

  2、捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用。

  3、排骨洗净,冷水下锅煮开。

  4、捞出,用温水冲洗干净浮沫。

  5、将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点姜片。

  6、加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥。

  7、盖上压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮5分钟,关火。

  8、等红色显示杆下降,锅内没有压力了,取下盖子,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小葱末即可。

   十八、冬瓜排骨汤

   食材

  排骨适量、冬瓜适量、炖肉料包1包、胡萝卜适量、葱适量、盐少许、姜适量。

   做法

  1、排骨浸泡出血水,多换几次水。

  2、排骨加一点点白酒焯水。

  3、撇去浮沫。

  4、压力锅里放葱姜,炖排骨料包。

  5、放排骨,加水,炖20分钟。

  6、放胡萝卜,冬瓜煮10分钟,加盐调味即可。

  海带排骨汤的功效与作用

  优质回答5

  消痰平喘

  海带味咸,性寒,归肝、肾经,其中含有的纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘,而排骨营养丰富,在咳嗽病期期间能滋补身体,增强身体抵抗力,加速病症康复。

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  排毒减肥

  海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物,虽然加入了排骨一起炖汤,但100克海带排骨汤的春指热量仅为48大卡,是热量较低的食物,若减肥期间食用建议撇去油脂,少吃排骨,多吃海带减脂效果更佳。另外海带胶质能促使体内的放射性物扒历配质随同大便排出体外,从而减少放射性有毒物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

  7

  补钙

  每100克海带中含钙高达1177毫克,而排骨中也含有高量的钙,将两种食物放在一起炖汤,其含钙量更为丰富,而且人体对海带排烂清骨汤中的钙元素吸收率非常高,所以吃海带能起到很好的补钙功效,尤其是再生长期间的儿童、妇女和老年人缺钙均有重要的保健作用。

  8

  防治甲状腺肿

  海带是一种富含碘很高的海藻,将海带和排骨炖汤,汤中含碘和碘化物十分丰富,食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,因此常吃海带排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。

  苹果猪骨汤煲汤的做法与功效是什么?

  优质回答苹果猪骨汤煲汤中因为苹果具有味甘、微酸,信耐雀性凉,归脾、肺经,所以具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的功效,常见做法如下:

  需要材料:苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量

  1、准备好滑早材料。

  2、海带浸泡待用。

  3、排骨焯水后捞出。

  4、苹果用盐擦洗,去核切块。

  5、排骨姜片放入汤煲,加足量清水,烧开撇去浮沫。

  6、加入海带、苹果和蜜亩漏枣,转小火煲一个半小时。

  7、最后再加盐调味即可食用。

  内容参考:百度百科—苹果龙骨汤

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