「番茄炒蛋的做法大全」番茄炒蛋捞面条做法

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊番茄炒蛋的做法大全,以下关于番茄炒蛋捞面条做法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　番茄炒蛋拌面怎么做

　　最佳答案食材：抻面300g、番茄2个 、鸡蛋3个 、番茄酱30克 、白糖1勺 、盐1勺 、葱2根。

　　做法：

　　1.番茄去皮切小块，鸡蛋加一点盐，打散，锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用。

　　2.留底油倒入番茄小火翻炒，倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁，然后加入番茄酱、1勺盐和适量白糖调味炒匀即可。

　　3.把煮好的面条放入盘里然后放上做好的番茄鸡蛋姜，拌匀即可。

　　西红柿炒鸡蛋面制作步骤

　　最佳答案西红柿鸡蛋面的做法大全

　　柿子与鸡蛋，经典搭配~西红柿鸡蛋面，100家可能有100种做法，我的做法很适合夏天吃，面条过水后清爽很劲道。

　　不加一滴水，用西红柿炒鸡蛋里的汁浇在面条上，拌开了吃，一碗面下肚，胃特别特别的舒服。

　　食材——主料：

　　鸡蛋面100g

　　西红柿2个

　　鸡蛋1个

　　食材——辅料：

　　盐2g

　　葱30g

　　做法与步骤

　　1、原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。

　　2、西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。

　　3、锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。

　　4、把煮好的面条捞出来过几遍冷水。

　　5、另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。

　　6、用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。

　　提醒：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。

　　7、出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。

　　8、加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。

　　番茄炒蛋 拌面条怎么做？

　　最佳答案西红柿鸡蛋汆（北京叫法）：原创。吃得香。

　　1、鸡蛋打入热油锅，搅碎后推在一旁，再在锅内加一点油，放入切好的葱花炒香，与鸡蛋混合。

　　2、加入较多的酱油，翻炒，待酱油吸进鸡蛋，

　　3、加入切成小块的西红柿翻炒，

　　4、几分种后，西红柿半熟，加入鸡精、多一些盐，翻炒出锅，倒在一个碗里，上面撒香菜末即可。

　　注：做好的汆应该比较咸、酱油色较重才对，否则拌面不香。

　　   面条最好过冷水，佐以青蒜或大蒜，尤其夏天吃又凉又爽。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《「番茄炒蛋的做法大全」番茄炒蛋捞面条做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。