（排骨萝卜汤的做法）虫草排骨萝卜汤的做法

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊排骨萝卜汤的做法,以下关于虫草排骨萝卜汤的做法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　虫草花加白萝卜可以炖吗

　　最佳回答可以。

　　主料：白萝卜500g、排骨500g

　　辅料：虫草花适量、盐适量、姜适量

　　1、准备好所有材料。

　　2、排骨焯水备用。

　　3、将焯水后的萝卜放入锅中，加入适量水，再加入姜开始炖。

　　4、萝卜去皮后切小块，虫草花泡发备用。

　　5、排骨基本快炖熟了，放入泡发好的虫草花。

　　6、炖半小时左右。

　　7、接着放入切好的萝卜。

　　8、再炖半小时左右，放入盐调味。

　　9、最后即可出锅。

　　虫草花加白萝卜可以炖吗

　　最佳回答能。

　　虫草花含有蛋白质，多种氨基酸，脂肪，纤维素，维生素，微量元素等多种成分。现代药理学证实，虫草花具有提高免疫力的作用。

　　传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起食用，此法即兼顾了膳食美味，日常保健调理身体常用，长期食用效果好。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。

　　注意事项：

　　1、虫草花煲汤的时间是不能够太久的，太久的话，会导致里面的香味散失掉，虫草花的营养成分也会被破坏。为了避免出现这样的问题，需要在汤将煲成的时候，再加入虫草花，在此基础上，用小火煲30分钟左右即可。

　　2、做虫草花煲汤的时候，不需要加入味精调味，因为汤的味道已经非常的鲜美了。

　　3、虫草花禁忌包括不要提前用清水清洗，煲汤不能太久等，这样做的目的都是为了充分保存好虫草花的营养物质。

　　排骨可以和虫草花胡萝卜一起炖吗

　　最佳回答主料

　　排骨若干

　　虫草花适量

　　红萝卜适量

　　茶树菇适量

　　山药适量

　　辅料

　　姜几片

　　八角几颗

　　盐少许

　　清淡口味

　　煲工艺

　　数小时耗时

　　简单难度

　　虫草花红萝卜排骨汤的做法步骤

　　1

　　茶树菇和虫草花分别泡软，清洗干净备用。最好分开泡分开洗

　　2

　　红萝卜洗干净，切好备用。切多大多长什么形状随自己喜欢

　　3

　　山药去皮洗干净，切段备用。

　　4

　　排骨洗干净切好，锅里烧开水后放下去，稍煮让浮沫释出来。怎么用切而不是剁呢？因为我买的时候叫卖肉的把骨头砍好了，只剩下肉相连，所以是切而不是剁/砍。

　　5

　　不关火，用筷子把排骨夹出来放进煮汤的锅里。

　　6

　　加水，加红萝卜，加姜和八角。开火烧。大火烧开后用最小的火继续。水的量看食材和饭口的数量吧。

　　7

　　大概二三十分钟后把茶树菇和虫草花放进去，小火继续。其实和红萝卜一起放也无所谓，反正都经炖。

　　8

　　小火小火，具体多长时间要看你自己喜欢的排骨的烂熟度，喜欢烂点的就短点，反之则长，我一般要煮大概两个小时，然后放入山药，再继续煮到山药熟得透透的，粉粉的。在加山药时顺便把盐放，红枣的话也要看自己喜欢烂软的还是煮透即可再决定什么时候放，太烂的我不喜欢，所以比山药放早一些。

　　虫草花加白萝卜可以炖吗

　　最佳回答虫草花加白萝卜可以炖。

　　例如虫草花白萝卜炖排骨的做法具体如下：

　　食材准备：虫草花30g，排骨1500g，白萝卜500g，姜片，枸杞，盐适量。

　　1、将虫草花加适量水浸泡20分钟。

　　2、排骨焯一下水，这样排骨不腥，肉也更容易熟。

　　3、一根白萝卜备好。

　　4、生姜备好。

　　4、萝卜切块，姜切片。

　　5、将所有材料放入高压锅，加适量水，注意水不要超过最高水位线，炖30分钟即可。

　　6、炖好的虫草花萝卜排骨汤。

　　红萝卜玉米虫草花排骨汤的做法

　　最佳回答胡萝卜、玉米、虫草花、排骨汤的做法？

　　家常菜，没什么难度的

　　1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米、胡萝卜切小块。

　　2、锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。（这时可移入砂锅内）

　　3、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入胡萝卜、玉米和枸杞，继续炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。

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