（青椒炒鸭肉的做法）青椒炒鸭的做法大全

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊青椒炒鸭肉的做法,以下关于青椒炒鸭的做法大全的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　辣椒炒鸭子的做法大全

　　最佳回答辣炒鸭子是十分多见的制做方法，这也是好多好多湖南省盆友喜欢的一道菜，都会感觉这家常小菜便是家乡的味道。制做辣炒鸭子实际上也是比较简单的，要是提前准备需要的原材料，依据步骤去开展，自身也是能够动手能力制做的。

　　辣椒炒鸭肉的作法

　　1.锅内加点油

　　2.先把肥一点的鹅肉炸干一点,除掉一点油.

　　3.再把瘦一点的鹅肉放进锅内一起炒.

　　4.把生姜大蒜一起放进煸炒

　　5.数次煸炒,

　　6.把辣椒干一并放下去炒.

　　7.要不断的煸炒,要不然会黏锅的.加盐,生抽一起炒.

　　8.将辣椒炒熟.

　　9.加水煮一下(考虑到家婆吃没动,因此加水多一点的).

　　10.等水类似速干的情况下,就可以出锅了.

　　11.出锅摆盘.

　　辣炒鸭肉

　　原材料

　　鹅肉，姜片，朝天椒，盐

　　作法

　　1.将鹅肉，多多的的姜片，朝天椒，一起炒;

　　2.随后放进盐就可以了，假如如果能有酸柠檬就更强了。

　　爆炒鸭子怎么炒最好吃 爆炒鸭子的做法

　　最佳回答1、主料：带骨鸭肉1块、葱1颗、蒜1颗、尖椒5颗、青椒4颗、姜1块。

　　2、辅料：豆瓣酱1勺、花椒20颗、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、十三香1勺。

　　3、鸭子剁好。

　　4、青椒尖椒切块，葱切段，姜切成片。

　　5、鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净。

　　6、凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香，爆香后倒入豆瓣酱，再倒入鸭肉翻炒。

　　7、倒入适量料酒翻炒，再倒入适量生抽及酱油和十三香调味。

　　8、倒入青椒及尖椒翻炒，加入少许盐继续翻炒。

　　9、出锅时撒上葱段及鸡精即可。

　　鸭肉和青椒能一起吃吗

　　最佳回答当然能吃用料

　　主料

　　鸭腿3只

　　辅料

　　尖椒

　　5个

　　调料

　　色拉油

　　适量

　　食盐

　　适量

　　酱油

　　少许

　　姜

　　少许

　　蒜

　　少许

　　花椒

　　适量

　　料酒

　　适量

　　淀粉

　　少许

　　胡椒粉

　　适量

　　青椒炒鸭肉的做法

　　鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，应该为夏季饮食的首选食材。

　　今天上传一道非常家常的小炒——青椒炒鸭肉，青椒最好选用稍微辣、皮薄的那种，做出来后口感好，味道足，很下饭。

　　1.将鸭腿肉片下来切成条，将切好的鸭肉，加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右

　　2.青椒洗净切块备用

　　3.炒锅内放油（鸭肉本身会出很多油，油放少一点），将油烧热，放入花椒和蒜片、姜丝炒香

　　4.放入腌制好的鸭肉丝滑炒

　　5.待鸭肉炒至8、9成熟，放入青椒，翻炒均匀至菜断生，然后放盐调味后，即可出锅

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《（青椒炒鸭肉的做法）青椒炒鸭的做法大全》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。