美味好吃的肉丁炒黄豆，下饭菜，全家都爱

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊炒黄豆的功效与作用,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　朋友给了几斤黄豆，就用它来炒一盘好吃又下饭的肉丁炒黄豆吧，猪肉味道鲜美，而黄豆又很有营养，搭配米饭或者是拌面条都是很不错的。

　　所需食材：

　　干黄豆：150克，猪肉：200克，紫洋葱：100克

　　所需调味料：

　　蒜姜：适量，料酒：1大勺，黑胡椒粉：1小勺，淀粉：1大勺，老抽：1小勺，生抽：1大勺，蚝油：1大勺，白糖：半大勺，食盐：2小勺

　　具体制作步骤：

　　准备好所需要的食材并清洗干净

　　干黄豆提前一晚放水中泡发，姜蒜切末，猪肉，洋葱切丁备用

　　腌制一下猪肉：猪肉中加1大勺料酒，1小勺食盐，1小勺黑胡椒粉，半大勺淀粉，抓匀腌制10分钟左右

　　黄豆放入锅中焯一会，去掉豆腥味，捞出控干

　　热锅凉油，放入猪肉丁翻炒到变色，放入葱姜末，紫洋葱爆香

　　放入黄豆，翻炒均匀

　　加 1大勺生抽，1大勺蚝油翻炒均匀

　　最后放入半大勺白糖，1小勺食盐，半大勺淀粉加适量清水调成水淀粉，淋入锅中，粘稠后出锅即可

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《美味好吃的肉丁炒黄豆，下饭菜，全家都爱》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。