「黄桃罐头的做法和蒸法」黄桃罐头家庭自制法蒸多长时间
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊黄桃罐头的做法和蒸法,以下关于黄桃罐头家庭自制法蒸多长时间的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
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1、黄桃罐头怎么做?2、黄桃罐头怎么做呢3、黄桃罐头的家常做法窍门4、黄桃罐头怎样做?黄桃罐头怎么做?
最佳答案所需食材:黄桃1.4千克,冰糖0.28千克,盐适量,清水适量 第一步:清洗干净去掉皮,用勺子抠掉中间的核,切成不大不小的块 第二步:把黄桃块放入大盆中,加入清水,加入一勺盐,抓洗一下,浸泡5分钟,然后捞出来沥干水分 第三步:把黄桃放入锅中,加入冰糖0.28克,原则上桃肉和冰糖的比例为5:1,如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加入清水,清水的量跟黄桃齐平就可以了。 第四步:开火煮开,边煮边搅动,让冰糖融化 第五步:蒸锅加水烧开,把玻璃容器倒扣过来,让蒸气进入瓶子里面,消消毒杀杀菌 第六步:把黄桃装入玻璃容器里,冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味最佳。 制作关键点: 1、好的美食离不开好的食材,做黄桃罐头,最好选用核红肉黄的黄桃,这种桃肉的口感、口味都略胜一筹 2、另外选择的桃子不能太过成熟,稍微硬一点的最佳。
黄桃罐头怎么做呢
最佳答案随着生活条件越来越好,越来越注重营养健康。尤其是我们现在做菜,不仅仅只是做出菜的味道,还要知道吃它对我们身体有什么好处,这个季节吃什么菜才合适,还有家里的孩子正在发育期,肯定要吃点补钙补脑的东西。现在天气也一天比一天热,吃什么东西可以下火,这些问题抛给你,作为家庭主妇真的好难。
所以我们要研究菜谱的时候要好好看看它的营养价值参考,希望大家能够多重视做菜讲究的是营养均衡搭配。对我们女人来说补血气很重要,所以今天给大家带来的时候黄桃的做法,你可别小看黄桃,它富含丰富的铁元素,是红枣的五倍之高,现在来开始学做这道“黄桃罐头”吧。
准备食材:黄桃6个、冰糖80克
黄头罐头的具体做法
步骤一:将黄桃用清水清洗干净,要把黄桃表层的绒毛洗干净。
步骤二:把黄桃的皮剥掉,切成你想要的吃的样子,内核扔掉。
步骤三:准备好一个大一点的碗放进去,然后把准备好的冰糖分布好铺在黄桃上面。
步骤四:起锅倒入适量的清水烧开,放在蒸架上面蒸30分钟左右。
步骤五:蒸好后的黄桃会有水分出来,保鲜盒或者洗好的罐头瓶子用开水烫一遍,进行简单的消毒然后把蒸好的黄桃放进罐头瓶子或保鲜盒内,再盖好盖子密封好。
步骤六:把保鲜盒放在冰箱里冷藏半天即可食用,吃起来跟市场上的黄桃罐头没什么区别,最重要的是口感更好,吃起来更健康。吃不了的黄桃罐头可以继续放在冰箱里面冷藏,想吃的时候可以再拿出来,夏天天气热,吃上一口冰凉的黄桃,真的又甜又凉快吃的很过瘾。
【小贴士】
1. 想要清理黄桃表皮的绒毛,可以准备一盆水往里面放入适量的盐或者小苏打或者淀粉,这要清理起来就不会觉得手发痒了。
2. 不想要太甜的话,可以根据个人口味少放三四颗冰糖就可以了,如果太少的话味道就没那么好,口感会变得很差。
3. 做出来的黄桃比市面上的黄桃更脆爽,不会太过软糯,所以蒸黄桃的时候也要把控好时间哦,千万不要过长。
你认为吃什么也可以补血气,味道还美味呢?欢迎在评论区下方留言说说你的看法。
黄桃罐头的家常做法窍门
最佳答案黄桃罐头的做法如下:
1、将黄桃洗净去皮;
2、用刀在黄桃身上先划十字;
3、然后继续分割成8份,在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣;
4、依次将其余的部分分别取出来;;
5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃,放入冰糖;
6、中小火煮至冰糖融化;
7、加入柠檬汁继续煮;
8、开中大火煮约15左右即可,煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用;
9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里,密封保存。
黄桃罐头怎样做?
最佳答案你吃过最好吃的罐头是什么?
我小时候第一次吃午餐肉罐头,觉得那真是美味啊,从来没有吃过那么好吃的肉,香而鲜,肉质的口感非常的细腻。
如果不是家里大人限制的话,可以一个人吃掉一整罐。当然,那午餐肉罐头可不是经常能吃得到的东西,偶尔吃上一回,所以那时是把它当成了世间至上的美味。
现在的午餐肉罐头较之以前的味道,已偏离的太远,我很多年没有买过了。当然,这也并不能代表我不买罐头吃。
我现在觉得最好吃的是黄桃罐头,但也是认了牌子吃。超市里卖的有些味道太差,让人提不起兴趣。
好吃的黄桃罐头,价格也不便宜,所以有时间的话也可以在家里自制黄桃罐头,不含防腐剂的食品,总是让人吃得放心的。
【黄桃罐头的制作方法】
【主要材料】黄桃适量、冰糖适量(冰糖的比例与黄桃的比例为1:5)
【制作方法】
1、将黄桃清洗干净后,将黄桃皮削掉,再把桃核挖掉。
2、去掉核的黄桃切成滚刀块或是一分为二,放到淡盐水中浸泡一下,这样就可以减少黄桃的酸味。
3、将浸泡好后的黄桃放进锅里,加入冰糖,冰糖的比例与黄桃的比例为1:5。再加入适量的清水,没过食材。用大火煮开后,调至中小火慢煮15分钟。煮好后,关火晾凉。煮好晾凉后的黄桃就可以吃了,可放到冰箱里,冷藏后更好吃。
如果黄桃做得比较多,我们可以将它用玻璃瓶装起来储存,处理好了,不用添加防腐剂也能达到防腐的效果。
【怎样让黄桃储存时间更长一些】
一般家里装食物的瓶瓶罐罐都挺多,比如吃完蜂蜜的大瓶子,把它们洗洗干净,是可以重复利用,用来装黄桃的。
1、把玻璃瓶清洗干净,然后给瓶子消毒,家里有消毒柜的,直接用消毒柜消毒,没有的就将瓶子打开瓶盖,放在锅里用小火煮5分钟即可。
2、将晾凉的黄桃和冰糖水用勺装到瓶子里,拧上瓶盖,将瓶子放到蒸笼里蒸5分钟,这样可以让瓶子内部呈现现真空状态。蒸好之后戴上手套再次用力的拧下瓶盖,将瓶取出,瓶盖朝下,倒扣在平整的面板上,静置一夜即可。
3、第二天再检查一下,如果瓶盖凸起来了,则说明已经胀气了,没有达到密封、防腐和储存的条件,就个可以直接食用,免得浪费。
如果瓶盖形成内凹状的,则说明瓶子内部已经形成真空,这个可以储存很长时间。
做成功的黄桃罐头也别储存太长时间,外面卖的黄桃罐头,一般储存期为6个月,所以自制的密封成功的黄桃罐头,也尽量在这个时间内吃完。
黄桃罐头的家庭制作方法不难,我们自己在家就可搞定。可以在黄桃丰收的季节(大约8月分的时候),买上一些品质好的黄桃,留一些直接啃着吃,剩下的做成黄桃罐头,用玻璃瓶装着放在冰箱里慢慢地吃。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。
在各种美味可口的食物当中,罐头占据着独特的位置。同样的食材做成罐头之后,就会具有与众不同的口味……具体来说,自己感觉最好吃的罐头包括美味可口还可以治病的黄桃罐头、香甜可口口感独特的葡萄罐头,以及香浓美味有嚼劲的干炸鱼罐头这三种。
1,美味可口而且据说还可以治病的黄桃罐头是我最爱吃的罐头之一。
在我的心目中,黄桃罐头的地位与其他罐头不可同日而语。……之所以这样说,是因为黄桃罐头的美味自不必说,关键是它还具有一项其他任何一种罐头都不具备的独特功能……治病……有个头疼脑热、感冒发烧,吃一个黄桃罐头就能好,因此我非常喜欢黄桃罐头。
2,香甜可口且口感独特的葡萄罐头非常好吃。
葡萄罐头比较少见,但是它真的好吃。……葡萄罐头与普通的葡萄完全不同,口味更香甜,口感更加脆,吃起来有一种独特的感受。……正因为如此,我对这种罐头情有独钟,每次遇到都会买一个品尝一番,享受这独特的美味。
3,香浓美味、非常有嚼劲的干炸鱼罐头是我最喜欢吃的罐头。
干炸鱼罐头是我最爱吃的罐头。……这种罐头里面都是炸过的小鱼,用各种调味料调制之后,口味非常香浓,而且吃起来很有嚼劲,比烤鱼片更加美味。……这种干炸鱼罐头非常符合我的口味,因此是我的最爱。日常我经常在餐桌上摆上一个干炸鱼罐头,吃饭时品尝这道美味,感觉格外开心。
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