关于西米粽子的做法和包法的一些相关词条

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊西米粽子的做法和包法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　端午节不吃粽子似乎说不过去，但家里有小朋友的建议换换花样，因为糯米非常不好消化。咱们可以做一些颜值高好消化的粽子，晶晶亮还弹牙，包上彩色的水果，孩子吃起来就像寻宝

　　By 厨娘小宁

　　用料

　　西米 200克粽叶 10张紫薯 少许蜜红豆 少许黄杏 少许色拉油 一大勺糖 一大勺水 两大勺

　　做法步骤

　　1、西米里加色拉油、水、糖搅拌均匀静置30分钟

　　2、然后包成粽子，馅料的颜色最好是颜色重的比较漂亮

　　3、冷水上锅煮30分钟。找一个盘子扣住点，让粽子都浸在水中

　　4、煮好后过一下凉水即可，吃不完的泡在凉水里

　　5、晶晶亮的水晶粽子就做好了

　　6、吃起来非常的Q弹，而且西米很好消化很健康

　　小贴士

　　西米要吸饱水分再煮，这样不容易有白芯。 包入一些颜色好看而且易熟的馅料。 粽叶要提前煮一下，这样不容易开裂。不好的粽叶可以直接撕开当绳子用

　　西米的营养功效

　　西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

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