分析关于"芝士焗饭的做法"的词条
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊芝士焗饭的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
芝士焗饭怎么做
优质回答芝士焗饭怎么做
芝士焗饭怎么做,对于芝士爱好者来说,不管芝士跟什么食材搭配,都会诞生出好吃的料理,就连普通的米饭加上芝士都会让人欲罢不能,而这就是芝士焗饭的独有魅力,下面时间教大家怎么做芝士焗饭。
芝士焗饭怎么做1
芝士焗饭的用料
米饭 1碗
马苏里拉芝士 30g
鸡蛋 2个
玉米粒 3g
胡萝卜丁 3g
豌豆 3g
盐 依个人口味
生抽 1小勺
黑芝麻 2g
芝士焗饭的.做法
步骤1、准备食材。
步骤2、鸡蛋敲碗里,用筷子打散。
步骤3、起油锅,倒入打散的蛋液,小火煎鸡蛋饼,再用铲子铲碎,盛出备用。
步骤4、将玉米粒,胡萝卜丁,豌豆焯水,水烧开,下入煮2分钟,捞出淋干水分。
步骤5、米饭中加入一小勺生抽,拌均匀。
步骤6、锅中加入少许食用油,倒入米饭,小火翻炒。
步骤7、加入焯水的彩蔬翻炒均匀。
步骤8、按个人口味加入盐。
步骤9、再加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
步骤10、盛出装入烤碗中。(一定要耐高温的器具)
步骤11、均匀的撒上马苏里拉芝士,再撒上黑芝麻。
步骤12、将烤碗入东菱烤箱中层。
步骤13、上管190°,下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤14、香喷喷的芝士焗饭出炉。
步骤15、简单快手,搭配一碗汤,营养又美味。
芝士焗饭的烹饪技巧
食材的量可以根据个人胃口增减。烤箱的温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。
芝士焗饭怎么做2
焗饭的用料
米饭 一碗
土豆 40克
番茄 50克
鸡胸肉 200克
香菇 两朵
芝士 适量
黄油 30克
蚝油 一勺
黄酒 一勺
盐 适量
焗饭的做法
步骤1、鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀!
步骤2、土豆切丁清水冲洗一下,番茄切丁,香菇切片!
步骤3、米饭用冷饭比较好,比如晚上多煮点,第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭!
步骤4、黄油放锅里化开!
步骤5、倒入香菇炒出香味!
步骤6、鸡胸肉倒进锅里继续翻炒!
步骤7、鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下!
步骤8、西红柿倒进锅里继续翻炒!
步骤9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右!
步骤10、煮出这样浓浓的汤汁来,撒点盐拌匀关火出锅!
步骤11、冷饭装入烤碗里!
步骤12、把炒好的时蔬放在冷饭上面!
步骤13、铺上满满的芝士!
步骤14、送进烤箱160度烤20分钟即可!
步骤15、金黄色的芝士,特别香!
步骤16、拉丝效果也不错!
焗饭的烹饪技巧
1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油,我觉得黄油比较香!2、蔬菜也可以换成自己喜欢的,比如西蓝花,豌豆,洋葱,玉米之类的!
芝士焗饭窍门
优质回答十几分钟轻松搞定芝士焗饭,女儿夸比必胜客好百倍!
每次女儿和同学约到一起出去玩,
到中午吃饭的时候,不管是女儿的同学还是家长们,都总喜欢到必胜客去吃饭,孩子们尤其喜欢这个芝士焗饭,唯独我女儿不稀罕,到那里总觉得吃不下,放下筷子又觉得饿,她还是觉得妈妈做的更合胃口,其实这个芝士焗饭很简单,在家轻松做。
今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬,营养很丰富,芝士含钙量很高,很适合成长中孩子食用,只是芝士的热量也很高,所以要限量,要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量,亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。
【主料】
米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克
【配料】
洋葱半个、红柿子椒一块
【调料】
盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许
制作步骤
准备好原材料。
青豆入锅煮熟。
西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁
牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。
锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。
牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。
加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料,翻炒均匀。
加入米饭、牛肉丁,充分翻炒均匀。
盛入可以进烤箱的容器里,表面撒上马苏里拉奶酪。
放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,十分钟左右。
成品图。
【小贴士】
烤的时间要根据自家烤箱性能来定,芝士烤化、表面微微有点锅巴即可。
焗饭的做法
优质回答在我们现在的生活中,大家可以选择的健康饮食是越来越多,朋友都比较喜欢吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗饭的做法,希望对你有帮助。
一、芝士焗饭
材料
青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,Mozzarella奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油
做法
1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2、将鸡蛋打散,和米饭均匀的搅拌在一起。
3、锅中放橄榄油,将米饭炒香后加入炒好的肉丝,加黑胡椒、生抽拌匀。
4、将芝士切成丝,均匀的撒在米饭上。
5、烤箱180度,上下火10分钟,将Mozzarella烤成金黄色。
二、三文鱼意式焗饭
原料 :
米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒
调料 :
盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉
做法
1、先用清水把蛤蜊烧开,剔出蛤蜊肉,浸泡在冷水里。
2、把米洗干净,用蛤蜊水把米饭煮熟。
3、把三文鱼肉切丁,把洋葱切碎,胡萝卜切小丁,青椒切成片。
4、在锅里放油,烧热,下青椒煸炒,待青椒变软,盛起、滤干油,待用。
5、将剩下的油用来炒洋葱,待洋葱炒出香味,再倒入胡萝卜丁。
6、放少许盐和紫苏意大利面酱,加少许蛤蜊汤,再将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中,烧开,加入烧好的白米饭搅拌均匀,加入青椒,撒上味精,装盆。
7、吃的时候,可以盛在盘里,撒上卡夫芝士粉。
三、海鲜奶酪焗饭
材料
虾仁,乌贼鱼,彩椒,鱼肠,胡萝卜,西红柿,马苏里拉奶酪,牛奶
做法
1、首先把乌贼鱼切花,虾仁挑线,鱼肠切片,彩椒也切片。
2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水,捞起沥干备用。
3、锅里放黄油,融化后,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧),放些盐。
6、快稠的'时候撒些胡椒粉,盛起。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以),把材料都放在放上面,撒上西红柿丁,铺上奶酪。
8、烤箱200度预热,烤15至20分钟就可以吃了。还不错的,如果放上芝士那就更好了,可以拉丝出来。
看了上面的介绍,您对这3种口味的焗饭制作方法都掌握清楚了吧!学会了这些方法我们可以根据自己的口味和喜爱来选择,准备好食材按照上面的步骤去做,在家里也可以制作出好吃的各类焗饭。
电饭煲芝士焗饭的做法
优质回答芝士焗饭美味可口,吃过后都难以忘记那种味道,其实,没有烤箱,在家也可以用电饭煲做芝士焗饭的哦!下面就由我来为大家带来电饭煲芝士焗饭的做法,想吃的朋友们就要自己动手做噢!
电饭煲芝士焗饭第一种做法
原料:米饭,黄瓜,洋葱,香肠
配料:马苏里拉奶酪
做法:把黄瓜去皮洗干净,再切丁,香肠切丁,洋葱洗干净切丁,把米饭放入电饭锅里,倒入黄瓜、洋葱和香肠拌匀,再放入马苏里拉奶酪,然后盖上盖子,按下煮饭键,煮十五分钟,待跳键后,再焗几分钟即可,美味的'电饭煲芝士焗饭就做好了。
电饭煲芝士焗饭第二种做法
原料:米,腊肠,叉烧,香芹
配料:奶酪,色拉油,麻油,生抽,料酒,鱼露
做法:把米洗干净放入电饭锅里煮,把叉烧和叉烧切片,香芹切丁,待饭煮至水干时,放入腊肠和叉烧煮跳档,然后打开盖子,放入香芹、生抽、料酒、色拉油、鱼露和麻油拌匀,再铺上一层奶酪,然后盖好盖子,保温焗十五分钟即可,美味的电饭煲芝士焗饭就搞定了。
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