辣炒鸡胗子的做法 小炒鸡胗子怎么做

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊辣炒鸡胗子的做法,以下关于小炒鸡胗子怎么做的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　辣炒鸡胗做法 辣炒鸡胗做法步骤

　　优质回答1、准备用料。鸡胗、芹菜、红尖椒、姜、蒜、小米辣、小青椒、指天椒、生抽、盐、鸡精。

　　2、芹菜去叶切段、红椒切段。

　　3、姜、蒜切片，小米辣、小青椒、指天椒分别切段。

　　4、鸡胗清洗干净后切成片。

　　5、放入锅中焯一下水。

　　6、冲去浮沫后盛出控水。

　　7、起油锅，下姜、蒜、小米辣小火炒出香辣味。

　　8、下鸡胗大火翻炒几下后调入一勺生抽。

　　9、加入芹菜、红椒、小青椒、指天椒大火翻炒几下断生。

　　10、调入适量盐和鸡精炒入味即可。

　　辣炒鸡胗的做法

　　优质回答 导语： 我喜欢吃鸡胗，尤其喜欢吃辣炒的，吃一口又辣又香，真是美味极了。下面来看看做法吧!

　　 用料主料

　　鸡胗200克

　　尖椒3个、胡萝卜1段

　　 辅料

　　油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、料酒适量

　　 辣炒鸡胗的做法

　　1.鸡胗洗净，切片。

　　2.胡萝卜去皮洗净切薄片。

　　3.尖椒洗净切小块。

　　4.锅里油热加入鸡胗煸炒。

　　5.加入料酒去腥。

　　6.加入胡萝卜翻炒。

　　7.加入尖椒翻炒。

　　8.加入味极鲜酱油翻炒。

　　9.加入蚝油翻炒。

　　10.最后加入盐炒匀即可。

　　 烹饪技巧

　　大火快炒，味道香辣。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《辣炒鸡胗子的做法 小炒鸡胗子怎么做》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。