分析关于＂石菖蒲的功效与作用及食用方法＂的解释

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊石菖蒲的功效与作用及食用方法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　在我国，很多地区都有端午挂菖蒲的习俗，作为一味传统中药，菖蒲为何在民间如此受人喜爱呢？

　　端午节多地都有插菖蒲叶和艾的习俗。菖蒲有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，为天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。之后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。

　　菖蒲其性微温，味辛，具有开窍、豁痰、理气、活血、散风、去湿的功效，常用于治疗癫痫、痰厥、热病神昏、健忘、气闭耳聋、心胸烦闷、胃痛、腹痛、风湿痹痛、痈疽肿毒、跌打损伤等症。

　　1、理气活血，治关节疼痛

　　菖蒲能理气活血，祛风宣湿，可以用来治关节疼痛、风湿痹阻、跌打损伤等瘀肿疼痛症状有非常显著的疗效。在医学临床上常用新鲜的菖蒲、栀子、生姜等捣碎，敷在疼痛的部位，具有消肿止痛的作用。如果将药捣碎后加入适量的白酒在锅内炒热之后再敷于痛处，效果更佳。

　　2、醒脾和胃，治脾胃症

　　菖蒲含有挥发油，能够有效的促进消化液分泌以及抑制胃肠异常的发酵，因此有醒脾和帮助胃消化的作用，用于治湿困脾胃症效果非常明显。

　　3、预防疾病

　　菖蒲的气味芳香，能够辟秽化浊，具有解毒驱邪的功效，在我国古代，菖蒲被人民用来预防疾病的常用药。古人在端午节的时候用新鲜的菖蒲和新鲜的艾叶绑在一起挂在门窗上的习俗，是作为预防瘟疫用，因此说菖蒲芳香辟浊、解毒驱邪的功效。

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