香蕉皮的功效与作用-香蕉皮的功效与作用及食用方法
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊香蕉皮的功效与作用,以下关于香蕉皮的功效与作用及食用方法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
香蕉皮能直接生吃吗？
最佳回答香蕉皮可以直接生吃。
香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌， 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。
香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素，可作为潜在的资源与原材料。
改善睡眠
香蕉皮中的血清素紧密联系着人体睡眠和觉醒的良好循环。在清醒和活动时，大脑中的血清素水平最高，但在进入深度睡眠阶段时几乎不存在。
在睡眠期间，人体的褪黑素水平急剧提高。褪黑素的产生取决于它的松果腺合成，是由血清素提供能量的。尽管光线增加血清素分泌，但黑暗促进褪黑素合成。这两种神经传递素是维持睡眠循环的关键。
释放压力
神经细胞需借助血清素传递信息，而人体通常用食物中的色氨酸来合成血清素，香蕉皮也同时具有大量的色氨酸。研究人员请一些志愿者在不同日子里分别进食富含或缺少色氨酸的食物，随后用一些图片来激起他们大脑中的愤怒情绪，用磁共振成像技术来观察大脑内部的反应。
结果显示，在缺少色氨酸并因此导致血清素含量较低时，大脑的愤怒反应更难被抑制。而对大脑活动的观察发现，在血清素含量低的时候，大脑中额叶部位和杏仁核部位之间的信号联系就会减少。
杏仁核部位与愤怒情绪有关，而额叶部位发出的信号可以帮助控制这种愤怒。因此，在缺少作为“信使”的血清素时，“理智”的额叶就难以控制“愤怒”的杏仁核。本次研究最终发现了血清素在负责理智和愤怒的大脑部位之间充当信使的机制。
因此，易于发怒的人，在日常生活中应该多吃一些富含色氨酸的食物，以增加大脑中血清素的含量，诸如黑巧克力，杏仁，酸奶，全麦面包，香蕉或者营养补剂诸如香蕉皮萃取物。
香蕉皮怎么吃
最佳回答香蕉皮和香蕉皮的果肉一样，都是一种可以食用的食材，
只是它直接吃的时候口感没有香蕉果肉那么好，最好是把它加水煎煮之后再吃，
这样会让他的口感变好一些，而且有利于人体对香蕉皮中营养成分的吸收与利用。
香蕉皮不但能煮熟之后再吃，还能晒干之后盐城粉末直接吃，更可以用来煮粥或者煲汤。
和这些使用方法，都能让人体吸收香蕉皮重要丰富一面，除此以外，香蕉皮还能直接用来擦拭皮肤能起到明显美容作用，
而皮肤出现痛痒或者炎症，是直接用香蕉皮擦拭，还能让身体出现的不适症状很快减轻。
香蕉皮的食用方法
1、煎汤服用
香蕉皮有多种不同的使用方法，而且使用方法不同，它所发挥的功效也不相同，
在日常生活中人们出现三高或者高血压高血脂时，可以用30克新鲜的香蕉皮加清水煎制成汤后代茶服用，
这样就能扩张血管，能让过高的血压血脂降下来，而且能防止中风和心脏病发生，它对维持人类心血管健康有很大的好处。
2、煮粥吃
香蕉皮还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候需要把香蕉皮去掉腐烂和变质的部分，再把它切成块状，
然后入锅加清水煎煮，半小时之后取出里面的汤汁，把残渣去掉，然后再把汤汁放入了粥锅中，
取适量大米好洗干净之后也放到粥锅中一起加热煮开，再用小火煮40分钟，
煮到锅中的大米软糯粘稠后关火焖十分钟，取出之后就能直接吃，这样煮出的粥能调节情绪也能缓解抑郁。
香蕉带皮蒸熟吃的功效有哪些
最佳回答香蕉皮的功效与作用，您知道吗吃完香蕉，香蕉皮常常是被丢进垃圾桶的，其实，香蕉皮浑身是宝。香蕉皮对于治疗皮肤瘙痒、口腔溃疡、痔疮便血、皮肤皲裂等症状，都有不错的功效。下面由我为大家介绍香蕉带皮蒸熟吃的功效，希望能帮到你。
香蕉带皮蒸熟吃的功效
1、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
2、治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个 方法 可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
3、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);还有通便的作用。
4、抗忧郁：未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是，在此要特别提醒，肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
5、治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
6、治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
7、治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
8、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
9、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
10、解酒：香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
11、食用生香蕉皮可抗忧郁
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
香蕉蒸着吃的好处
预防高血压 香蕉中的钾元素很多，蒸食也不会导致钾元素流失，补充钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于预防高血压。
防癌抗癌
蒸香蕉可以增强人体免疫力，预防癌细胞生长，起到抗癌作用。
养胃护胃
香蕉蒸着吃更养胃，寒性水果在加热之后，一些不耐高温的营养成分可能流失，但寒气也去除了，这么吃可以减少对肠胃的刺激，使胃壁得到保护，起到防治胃溃疡的作用。
镇静催眠
香蕉中含糖量高，补充碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，起到镇静催眠的作用。 防治咳嗽 蒸香蕉的时候，经常会加冰糖，冰糖性平，味甘，入脾经和肺经，有补中益气，和胃润肺的功效，所以香蕉冰糖一起蒸食，可以起到缓解咳嗽症状的作用。
蒸香蕉的做法
方法一：取一根香蕉去皮，切成小段，和冰糖一起装入碗中，隔水开中火蒸十分钟即可食用。
方法二：取香蕉1根去皮切小段，适量枸杞洗净，锅内加少量水烧开后放入香蕉，冰糖，上锅蒸10分钟，出锅上撒上枸杞即可。
香蕉蒸着吃会破坏营养吗
香蕉中含有淀粉，膳食纤维以及丰富的维生素B族，维生素C等营养元素，虽然说香蕉蒸着吃可以驱除寒性，但是在蒸的时候，部分维生素会丢失掉，所以一般情况下，除了肠胃不好的人吃香蕉可以蒸着吃之外，香蕉生吃还是最好的。
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香蕉皮的功效与作用 它能不能吃
最佳回答香蕉皮的功效与作用
催熟
香蕉皮是可以催熟的，将它和要催熟的水果放一起，这样可以更快吃到熟水果。例如芒果，猕猴桃。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
净化作用
切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
治口腔溃疡
香蕉皮也是比较好的中药，若是和火炭母一起来煲水，在加些红糖，这样喝可以治疗口腔溃疡，还可以通便。
治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
擦拭皮鞋、皮衣
香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
香蕉皮能吃吗
香蕉皮是可以吃的，它当中含有很多人体所需的营养物质，例如钾、钙、镁等，因此是可以食用的。
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