「吃烤肉喝什么酒」吃烤肉喝啤酒还是白酒

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊吃烤肉喝什么酒,以下关于吃烤肉喝啤酒还是白酒的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　夏季烤肉适合搭配什么酒？

　　优质回答烧烤绝对是夏天不可错过的美食，也是家人朋友聚餐的饮食首选。又是聚会又是烧烤，那必然少不了来一瓶搭配烧烤的葡萄酒。市面上很多葡萄酒被冠以“烧烤最佳搭档”的称号，这些酒大多口感刚劲，但不够解渴，含有了太过浓郁的水果味和粗糙橡木味，且酒精度较高。因此，烧烤搭配口感刚劲的葡萄酒并不是最佳选择。

　　要说烧烤到底应该喝什么酒，那要看烤的是什么。倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。烟熏食物一般咸味较重，而且吃过之后味道会在唇齿间留存一段时间，那么一瓶轻快、高酸度的葡萄酒会帮你清除口中的余味，是一个不错的选择。

　　你可以选择法式风格的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、西班牙的丹魄(Tempranillo)葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒、清凉的佳美(Gamay)葡萄酒、红色水果味的品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒、西拉(Syrah)葡萄酒和歌海娜(Grenache)葡萄酒。除了这些，你还可以尝试一些小众的葡萄品种，比如阿尔巴利诺(Albarino)、阿内斯(Arneis)、巴贝拉(Barbera)等。当然，这也要看葡萄的生长条件和葡萄园的酿酒工艺等，可以借鉴综合因素做出最佳选择。

　　如果你实在拿不定主意该选哪个，那就直接喝起泡酒好了，还有香槟(Champagne)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)和其它起泡酒任你选择。

　　吃烧烤一定要配啤酒吗？

　　优质回答烧烤和啤酒是大多数人心目中最佳搭配，但不一定是每一个人的绝配。吃烧烤时候，不仅可以喝啤酒，还有很多人喝白酒、红酒和饮料，也有人直接饮用矿泉水。具体如何搭配，还看个人饮食习惯和喜欢的饮品。

　　夏天到了，烧烤成为了最受欢迎美食之一。夜幕降临时候，路边烧烤店都会人满为患，而餐桌上和烧烤最配的酒水，还是大家所喜欢的啤酒。我个人也喜欢吃着烧烤、喝着啤酒，这种感觉非常惬意。

　　烧烤和啤酒组合最受人欢迎

　　烧烤桌上怎能少了冰镇啤酒，提到烧烤多数人，都会第一时间想到冰镇啤酒。炎炎夏日里，烧烤能够让我们胃口大开，而冰镇啤酒，又会让我们清凉一夏。

　　啤酒和烧烤组合，都是多数人吃烧烤时候首选。炎热夏天饮用白酒，只会加重体内燥热，使得身体热量没有办法消散；而冰镇的啤酒，就有着很好解暑作用，搭配着重口味的烧烤，就成了一道经典而又独到的美味。

　　烧烤可组合多种酒水、饮料

　　啤酒并不是烧烤唯一选择，许多钟爱白酒的朋友，会在烧烤时候，依然品尝白酒。女性朋友们还会在吃烧烤期间，出现品红酒、喝各类饮料场景。一些不喜欢酒和饮料朋友，还会用白开水或者茶叶水替代。

　　不同人眼中，烧烤“伴侣”有不一样的选择，多数餐桌上，我们会见到白酒加啤酒的情况。好酒人士，总是在白酒过三巡之后，开启啤酒畅饮模式。

　　烧烤除了和啤酒相配以外，冰镇西瓜也是许多美女最喜欢的搭配。她们不饮酒，却可以找到啤酒替代品。用多汁、实惠的冰镇西瓜，也能够起到解暑、解渴，还避免油腻的效果。

　　烧烤季已经到来，你的烧烤桌上，搭配的是哪一种饮品呢？

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