家做烤鱿鱼 烤鱿鱼家常做法，正宗烤鱿鱼怎么做

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　　烤鱿鱼家常做法，正宗烤鱿鱼怎么做

　　最佳回答烤鱿鱼的做法步骤

　　烤鱿鱼的做法步骤：1 1鱿鱼整洗净沥干水， 在反面划上花刀；

　　烤鱿鱼的做法步骤：2 2碗中放入辣酱，生抽、五香粉、料酒、姜片；

　　烤鱿鱼的做法步骤：3 3拌匀后放入鱿鱼腌制3小时；

　　烤鱿鱼的做法步骤：4 4洋葱和彩椒切丝，垫在铺有锡纸的烤盘上，再在上面撒上些黑胡椒碎；

　　烤鱿鱼的做法步骤：5 5将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中；

　　烤鱿鱼的做法步骤：6 6将它刷上腌制时的料汁， 再在表面刷层油；

　　烤鱿鱼的做法步骤：7 7烤箱预热220度，中层烤先烤10分钟后取出，再刷上酱汁，撒上辣椒粉、 孜然粒；

　　烤鱿鱼的做法步骤：8 8拿出翻面，再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，再进烤箱烤10分钟左右，出来切开转盘即可。

　　烤鱿鱼做法大全

　　最佳回答烤鱿鱼做法大全

　　烤鱿鱼想必大家都很爱吃吧，那么烤鱿鱼有很多种考法哦，大家想知道吗？不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的烤鱿鱼做法大全，欢迎收藏噢！

　　烤鱿鱼做法大全1

　　做日式烤鱿鱼所需食材：

　　主料：鱿鱼1条

　　辅料：白芝麻5克，洋葱半个，姜片2片，蒜2瓣，酱油30ml，油10ml，冰糖30克，醋5ml，味霖5ml

　　日式烤鱿鱼的做法步骤：

　　1、 食材准备白芝麻5克，鱿鱼1条，洋葱半个，姜片2片，蒜2瓣，酱油30ml，油10ml，冰糖30克，醋5ml，味霖5ml

　　2、 洋葱洗净切丝，蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分，在表面用刀划出十字形花纹。

　　3、 洋葱丝、姜、蒜末、酱油、味霖、冰糖、醋和1 杯热水调制成浓稠的烧烤汁，腌制鱿鱼1小时。

　　4、 方太烤箱预热至220℃，烤盘中铺锡纸，然后把处理好的`鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上，将烤盘放入烤箱，上下火烘烤15 分钟左右，

　　5、 过程中每隔5 分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可。

　　6、 完成后取出切块

　　7、 撒上白芝麻

　　8、 大功告成

　　烤鱿鱼做法大全2

　　材料：鱿鱼、沙嗲酱。

　　做法：

　　1、、鱿鱼洗净去皮，切成约适当大小的块状，以竹签串起。

　　2、放进烤箱以200℃的温度烤约两分钟。

　　3、涂上沙嗲酱，再烤约5分钟即可。

　　小贴士：

　　1、好的烤鱿鱼，吃起来真是嫩中带脆，口感十足，而表面涂抹的酱汁，在受火烤之后，微咸微辣，还有一些说不出的好滋味，总之那些汁附在鱿鱼身上就是那样地美妙。

　　2、鱿鱼刚刚烤出来时候，满屋飘香，只让人咽口水，肉嫩，柔韧鲜美，口感出奇的好，越嚼越香，回味无穷。

　　烤鱿鱼做法大全3

　　烤鱿鱼的做法：

　　主料 鱿鱼3条

　　辅料 洋葱1个、青椒1个、柠檬汁1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、北京鸭酱（甜面酱）2汤匙、烧烤酱2汤匙、甜椒粉适量、孜然粉适量

　　步骤：

　　1、鱿鱼撕去黑皮处理干净，加入柠檬汁，盐和酱油，腌制半小时；

　　2、洋葱和青椒洗净切丝，均匀铺在锡纸上；

　　3、分别准备好烧烤酱和北京鸭酱；

　　4、刷上北京鸭酱，撒上适量孜然粉和甜椒粉；

　　5、再刷上烧烤酱，腌制半个小时；

　　6、烤箱预热180度，中层上下火，烤15分钟左右；

　　7、每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱即可。

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