腊八蒜的正确做法需要盐吗 做腊八蒜用放盐吗?

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　　准备大蒜八头，消毒瓶子一个，塑料袋一个。 教你两招巧取大蒜皮： 1捏，如图捏住两头使劲捏 2拧，这里没人拍照就不上图了，两个手食指和拇指捉住大蒜头尾左右轻轻一扭即可。这两招下去大蒜皮乖乖的就下来了。 用刀切去大蒜底部。 八头大蒜都剥好后刚好满瓶，放盐2g 白糖6g 味极鲜酱油6g 醋一袋300ml 不多不少刚刚好。 封口搞定。确保不漏液体拿起瓶子两头摇晃个20下。 前几天腌制的成品。因为太好吃了又淹了 腌,酸

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