分析关于＂炸汤圆怎么做＂的解释 -百学百科

　　今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊炸汤圆怎么做,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　汤圆炸着吃，怎么做？

　　优质回答做法如下：

　　1、汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。

　　2、红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。

　　3、锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火炸，一面炸焦，翻另一面。

　　4、不停翻面，直到汤圆两面金黄，且都鼓起来。

　　5、捞出汤圆，锅内只留少许油。

　　6、再将汤圆倒入锅内翻炒30秒。

　　7、倒入红糖水，翻炒几下出锅。

　　优质回答一、用料：

　　汤圆，面包糠。

　　二、做法：

　　1、汤圆冷水下锅，煮漂起来捞出过凉。

　　2、裹上面包糠，用牙签扎小孔。

　　3、锅中热油，放人汤圆，炸至漂起捞出即可。

　　吃汤圆是中国人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？”甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”

　　胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。

　　优质回答炸汤圆的做法：

　　1.吃不完的汤圆

　　2.倒出来解冻，等软一点了冲一下水沥干水分

　　3.我是想试试哪种好吃，所以分几颗滚上芝麻

　　4.剩下的汤圆滚上玉米面

　　5.下锅炸～发现芝麻没沾紧，一下锅都散了，悲催的满锅都是芝麻

　　6.裹玉米面的好点，炸至金黄，用铲子轻压汤圆，汤圆会因为膨胀爆裂，变软，就好了

　　7.捞出沥油

　　8.沾芝麻的很香的芝麻味，玉米面的更酥脆点，表皮脆脆的，芯软糯香甜的（这汤圆芋泥的），还不错，可以撒上白糖或者椒盐，口味更佳

　　小窍门&温馨提醒

　　1.汤圆从冰箱拿出来一定要回软，粘上芝麻才沾得牢，不容易掉

　　2.两种口味都好吃，但是得趁着热吃（当然得不烫口再吃），凉了会变得硬一点，口感不够软糯

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《分析关于＂炸汤圆怎么做＂的解释》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。