辣鸡爪的做法大全 辣鸡爪的制作过程

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　　By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】

　　用料

　　鸡爪 1000克韩式辣酱 1勺豆瓣酱 1勺料酒 20克葱姜 适量食用油 适量白糖 1勺酱油 10克辣椒油 适量清水 适量啤酒 500克

　　做法步骤

　　1、鸡爪清洗干净，剪去指甲

　　2、锅中加水，放入鸡爪，加葱、姜、料酒去腥，水开煮几分钟

　　3、捞出清洗干净

　　4、空碗中加入韩式辣酱、豆瓣酱、酱油、白糖、清水，混合均匀

　　5、锅中倒油,下鸡爪

　　6、倒入酱汁和辣椒油

　　7、倒入啤酒

　　8、大火煮开，转中小火炖制汤汁收干即可

　　9、韩式辣鸡爪就做好啦，看奥运的时候吃非常棒哦

　　小贴士

　　个人做法仅供参考，不一定适合每个人口味哦，

　　鸡爪的营养功效

　　1.祛脂降压

　　鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　2.养颜护肤

　　鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

　　3.富含铜

　　鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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