【8月暑味】啤酒竹节虾

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊竹节虾的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　一年一度的休渔期结束了！

　　又到了大量海鲜上市的季节，所以，还是要抓紧时间多吃海鲜。

　　说道海鲜，无论虾，蟹，鱼，俺都喜欢。但是海鲜中还是虾吃的最多。

　　一来是虾肉好吃，二来是操作简单。虾随便煮煮都很美味的。

　　三来，俺家宝宝很喜欢吃虾，现在宝宝都可以自己剥虾吃了。

　　做虾的方法有很多，最直接的是盐水虾，原汁原味的享受。

　　当然，如果换个烹饪方法，也不错。

　　今天用啤酒煮竹节虾，味道很香，经典的美味下酒菜.

　　用料；竹节虾450克

　　调料；油，啤酒，盐，糖，水淀粉，姜，葱，蒜，蒸鱼豉油。

　　做法；

　　1.竹节虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净沥干，

　　2.锅里油热，放入姜，蒜爆香，放入竹节虾，

　　3.煸炒至虾壳转色.

　　4.加2勺啤酒.

　　5.加点盐，加点糖，

　　6.加点蒸鱼豉油，中火煮5分钟，

　　7.用水淀粉勾芡，

　　8.撒些葱花即可盛出。

　　1.煮虾时间不要长，长了虾肉就老了。

　　菜谱链接；

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《【8月暑味】啤酒竹节虾》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。