肉片汤的做法 连汤肉片的家常做法,简单快捷又好吃

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  材料:平菇,蒜苔适量,番茄1个,里脊肉切片用淀粉和蛋清上浆,黄花,木耳水发,花生浸泡半天,香菜少许。 蒜苔切段,平菇用剪刀剪去根部,手撕成瓣,番茄切块备用。 把肉片用温油滑熟盛出。 锅中留底油,将蒜苔,平菇入锅翻炒,接着放番茄,炒至番茄出水。 倒入足够的热水 水开后加入发好的木耳,黄花,泡好的花生,以及炒好的肉。 汤中加盐,胡椒调味,胡椒需要多放一些。 开锅后水淀粉勾芡,并加入醋和味精,出锅后撒上香菜

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