重庆鱼火锅的绝密配方-重庆火锅鱼做法，这样做吃了还想吃！

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊重庆鱼火锅做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　重庆火锅鱼

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　　准备材料：

　　花莲一条打片姜葱蒜香菜鱼作料(我买的青花椒)芝麻 芹菜 粉条 平菇 干辣椒 花椒 豆瓣 酱料 酒

　　先将鱼洗净加入姜片葱段料酒以及腌制包腌制备用

　　锅里烧油最好菜籽油倒入备好的姜葱蒜爆炒加入

　　少许干辣椒与花椒继续炒

　　再加一勺豆瓣酱翻炒接着将鱼作料倒入进去中火翻炒

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　　加入清水熬制10分钟左右

　　5蘑菇倒进去煮再慢慢加入鱼头鱼骨等著个几分钟加入鱼片和粉条

　　锅面撒入葱段芹菜关火(再倒入干辣椒花椒放香菜芝麻)

　　一个锅烧油油热之后淋到干辣椒花椒上一锅美味的鱼火锅就出锅了!

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