（菠菜的做法大全）油泼菠菜的做法大全

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　　油泼菠菜面的做法步骤图，油泼菠菜面怎么做

　　答用料

　　菠菜

　　面粉

　　鸡蛋

　　西红柿

　　青椒

　　辣椒面、葱、姜、蒜

　　花生油

　　生抽、陈醋

　　油泼菠菜面的做法

　　料理机将菠菜炸汁。油泼菠菜面的做法 步骤1

　　倒入面粉里拌匀，和成软硬适中的面团。油泼菠菜面的做法 步骤2

　　将面团擀开，切条。油泼菠菜面的做法 步骤3

　　锅入油，烧热倒入蛋液炒好盛出。用底油，放葱花、姜丝炒香后将西红柿、鸡蛋、青椒倒入翻炒，盛出。油泼菠菜面的做法 步骤4

　　切葱丝、姜丝、蒜末。生抽、醋调汁。辣椒面备用！油泼菠菜面的做法 步骤5

　　水开煮面，熟后盛出，将步骤5中的调料适量搁入面上，再将热油浇于调料之上！油泼菠菜面的做法 步骤6

　　再浇上炒好的西红柿炒蛋，一碗色、香、味俱全的油泼西红柿菠菜面就做好啦！油泼菠菜面的做法 步骤7

　　品尝美味吧！油泼菠菜面的做法 步骤8

　　油焖菠菜的做法

　　答油焖菠菜的做法如下：

　　主料：菠菜200g。

　　辅料：食盐适量、生抽1小勺、调和油90ml、海鲜酱2小勺、生粉2g。

　　1、菠菜洗净待用。瘦肉切丝用生抽、盐、生粉腌制10分钟。

　　2、锅内放油烧至油起泡。

　　3、放入菠菜。

　　4、当菠菜都软后捞出装盘锅内油倒出放一个碗内备用。

　　5、锅内再次放入少量油放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色。

　　6、把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了。

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