（砂锅的做法大全教程）砂锅豆腐家常做法教程

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊砂锅的做法大全教程,以下关于砂锅豆腐家常做法教程的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　豆腐相信大家都经常吃，对比起豆腐来说米豆腐可能口感会比较Q弹些，当然味道也是有所不一样的，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一个砂锅米豆腐的做法，非常的美味可口，好吃下饭，大家有时间可以跟着做来试试看，想学的小伙伴就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦，我每天都会分享不一样的美食做法哒！

　　首先准备食材：

　　米豆腐 X 1块（500g）

　　肉末 X 50g

　　葱花，姜末，蒜末，小米椒碎 X 适量

　　泡辣椒，豆瓣酱，生抽，香醋，食盐 X 适量（详细用量请看内文）

　　食材准备好之后，我们先把米豆腐处理一下，先切成约1厘米后的块，再切厚条，最后切成长方形小块，其他的配料，葱，姜，蒜，小米椒这些也提前切好！

　　食材处理好之后，起锅加油烧热，油温到5成热左右，加入姜末，加入蒜末，小火爆香，爆香后加入小米椒，炒出辣味，再加入1汤匙的豆瓣酱，加入1汤匙的泡辣椒，炒出红油！

　　炒出红油后，加入准备好的肉末，然后用锅铲适当的翻炒，炒至肉末散开转色！

　　肉末炒熟之后，加入切好的米豆腐，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的食盐，加入1汤匙的香醋，然后翻炒均匀，让所有的米豆腐都裹上色！

　　等到米豆腐都裹上色之后，加入清水，清水的量没过米豆腐即可，转成大火煮沸，水煮沸后转成中火焖煮20分钟！

　　煮得的时候，准备一个小砂锅，把砂锅放煤气炉里面，小火烧热，约20分钟，锅里的汤汁所剩不多，砂锅也烧热了，这时就可以把炒锅中的米豆腐全部转移到砂锅中！

　　这样一道美味可口，好吃又下饭，吃了还想吃的砂锅米豆腐，就做好了，喜欢的小伙伴就赶紧试试看吧，保证你会喜欢这道菜的！

　　好啦，这期的美食教程，砂锅米豆腐就到这里！

　　如果你在阅读本文的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上回复你哒！

　　感谢你的阅读，我们下期再见！

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《（砂锅的做法大全教程）砂锅豆腐家常做法教程》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。