（有奖问答刀辣椒鱼头直男）有刀，有辣椒，有鱼头，打一成语 -百学百科

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　　有刀，有辣椒，有鱼头，打一成语

　　最佳回答谜底是菜名，而不是成语。谜底是剁椒鱼头。题目中的“刀”可以解释为“菜刀”，菜刀可以用来剁辣椒和鱼头，所以这个菜名就是“剁椒鱼头”。

　　剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

　　通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

　　菜品历史

　　剁椒鱼头的出处，据说可以追溯到清代雍正年间。反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃，路上途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。

　　事平回家后，便让家厨将这道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒鱼头”，并成为湘菜蒸菜的代表。

　　最佳回答剁椒鱼头直男出自网上流传的一张图片。

　　图片中一把刀、一把辣椒和一个鱼头依次排列，这张图片被女生用来测试男生，如果男生回答说是“剁椒鱼头”，那么该男生就是钢铁直男。

　　如果是“我爱你”，那么男生就不是直男，因为图片翻译过来是“杀辣黑鱼”，即撒浪嘿哟，韩语我爱你的音译。

　　扩展资料

　　悬崖上的剁椒鱼头

　　出自日本漫画家宫崎骏的电影《悬崖上的金鱼姬》。之前该电影在各大网站上被广泛关注。网友们在各大网站上发布电影剪辑视频、还原电影片段真人版视频、配音视频等。

　　一般来说，在各种网站上如果有人发布了好看的电影片段，就会有人去评论里询问或寻找该电影的名字。2020年四月份，一位网友在抖音上有人发布了一段《悬崖上的金鱼姬》剪辑视频，那段视频下热门评论第一是：

　　“别翻了陌生人，名字是：悬崖上的剁椒鱼头”。因此《悬崖上的金鱼姬》也被一些网友称为《悬崖上的剁椒鱼头》。

　　最佳回答答案：剁椒鱼头

　　其中刀寓意剁，这个动作是用菜刀进行，所以用菜刀的图片。第二幅则直接指辣椒，而第三幅图也是直指鱼头。因此答案是剁椒鱼头。

　　剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具一格。

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