「红烧五花肉」什么？红烧五花肉简易版的做法竟然这么简单？

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　　By 爱做美食的我Anna

　　用料

　　五花肉 250g冰糖 适量料酒 2勺姜片 5片老抽 1勺生抽 2勺盐 适量左料 适量蚝油 适量

　　做法步骤

　　1、五花肉先掉水忘了拍照，放入姜片两片料酒煮开洗干净。

　　2、热锅煎五花肉放入冰糖，煎至微黄

　　3、倒入生抽，老抽

　　4、倒入蚝油

　　5、加入佐料，盐姜片，

　　6、倒入开水

　　7、盖锅盖焖二十二分钟

　　8、大火收汁就可以啦！成品，美味

　　小贴士

　　简单又美味，儿子吃了两碗饭

　　五花肉的营养功效

　　1.补充蛋白质

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2.补肾养血

　　猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　3.润燥

　　猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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