白芝麻拌豆芽红萝卜

  

  简介

   【白芝麻拌豆芽红萝卜15分鐘做法】:非常喜欢白芝麻的香气,是一道兼具口感与营养而且便宜的凉拌常备菜

  

  材料

   【食材】:绿豆芽180克;红萝卜丝50克;葱绿1支;白芝麻少许;【调味】:鲣鱼酱油1.5大匙;白醋1大匙;味醂1小匙;砂糖1小匙;

  

  做法

  煮一锅水,水滚先下红萝卜丝烫软後,接着烫绿豆芽及葱绿约30秒即可放凉。调味料先全部一起搅拌,然後跟红萝卜丝及豆芽充分拌匀,洒上白芝麻後放冰箱冷藏至少半天入味即可,大约可保存2-3天。

  

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