虾米炒佛手瓜
材料
【食材】：佛手瓜1颗；虾米1大匙；蒜头2瓣；盐少许；水小半碗；
做法
佛手瓜切薄片，虾米清洗加油热锅後，放入蒜头、虾米爆香加入佛手瓜翻炒後，加入水盖上盖子焖煮约3.4分钟，中间可开盖确认熟度，并加入盐巴调味确认佛手瓜软後，即完成可起锅
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