豆干炒三丝(五辛素)

　　

　　简介

　　 【豆干炒三丝10分鐘做法】：香辣脆爽的家常小炒，吃了会上瘾！☘️相关食谱：「酱香芹菜豆干丝(五辛素)」、「三丝炒豆皮(五辛素)」、「芹菜炒豆包(五辛素)」、「素食炒三丝(五辛素)」、「肉片炒三丝」、「肉丝炒芹菜」、「豆干炒肉丝」、「客家小炒(二)」

　　

　　材料

　　 【食材】：薄豆干150g；胡萝卜30g；干木耳10g；芹菜170g；蒜头3瓣；辣椒6片；热水0.3米杯；【［调味］】：香油1茶匙；素蚝油1茶匙；盐⅓茶匙；砂糖¼茶匙；白胡椒粉¼茶匙；味精⅛茶匙；

　　

　　做法

　　芹菜切段，豆干切细丝备用木耳泡发後(50g)洗净，与胡萝卜分别切细丝热锅，芹菜加盐炒至半熟补油，豆干丝炒香补油，蒜末、辣椒爆香，下胡萝卜、木耳丝翻炒豆干丝、芹菜回锅，淋入素蚝油和热水炒出香气撒上砂糖、味精、胡椒粉，再淋上香油

　　

　　相关

　　 炒三丝  三丝  干炒  豆干