川味蚂蚁上树
简介
【川味蚂蚁上树15分鐘做法】：台湾豆瓣酱偏甜，用正宗四川郫县豆瓣酱（虾皮有卖）做出来的蚂蚁上树是老公最爱的川菜之一，想不出菜单时做这道充数，具下饭
材料
【食材】：绞肉猪200；冬粉2把；蒜末姜末1大匙；郫县豆瓣酱1大匙；酱油2；砂糖1小匙；蚝油1匙；
做法
热锅加油先炒绞肉，炒到变色再加入豆瓣酱、姜蒜末炒出红油再加入泡好的冬粉和一点点水再放酱油、蚝油调味，本身豆瓣酱有咸斟酌加入，再加一点糖提鲜，煮几分钟即可。葱花不爱吃就来几颗点缀
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