海参蒸蛋
简介
完美版海参蒸蛋 很好操作，也可用虾仁 啊贝壳啊之类的 或者直接什么都不放 就是蒸水蛋。
材料
鸡蛋：3-4个；海参：2-3只；盐：一点点；生抽：1小勺；香油：几滴；小香葱：少许；
做法
焯水半分钟的鲜海参四个鸡蛋打入碗中打好的蛋液加入1.5倍的清水准备一个纱布或者筛子（我这个是过滤豆浆的滤网倒入碗中的蛋液倒入盘中 过滤后的蛋液没有了之前的泡泡盖上保鲜膜 随意扎孔
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