法式玫瑰苹果柚子塔

　　

　　简介

　　 【法式玫瑰苹果柚子塔60分鐘做法】：来做甜点罗！情人节要有仪式感， 法式玫瑰苹果柚子塔是很疗癒的一道甜点，把幸福卷起来~ 用烤箱或空气炸锅锅都可以做喔

　　

　　材料

　　 【食材】：苹果1颗；柚子酱适量；冰糖2大匙；水200毫升；中筋面粉适量；起酥皮2片；柠檬汁20毫升；糖粉适量；

　　

　　做法

　　准备食材~苹果切2-3mm的薄片苹果片泡水，加柠檬汁，防止氧化变色将苹果片加糖开小火煮软，取出放凉在料理板上洒些面粉，再放起酥片（ 要先退冰），切三等分依序在起酥片上放柚子酱及苹果片将起酥片由下往上摺起将苹果起酥由左至右卷起，轻轻地卷，最後在封口处按紧用烤箱烤15分钟在苹果柚子塔上洒上糖粉，摆盘就完成了

　　

　　小诀窍

　　 一颗大苹果可以做6朵玫瑰塔用空气炸锅

　　

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