酸菜/咸菜鸭汤(电锅版
材料
【食材】:鸭肉半只;姜片一些;咸酸菜1包;
做法
取一锅水+鸭肉先煮滚滤杂质,取肉起来放另一个锅子姜切片,依个人喜好咸酸菜切片块,可泡水15-30左右让菜不要太咸把鸭肉、姜片、咸酸菜+水到八分满用电锅煮,外锅2.5杯水,煮好可以试一下咸度即可上桌
小诀窍
2.5杯水煮起来鸭肉已经很软烂
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