超级简单宝宝辅食手残党福音-红薯塔
简介
这次是第二次做,之前用过另外一个用淀粉的方子,宝宝也很爱吃,但是我也有评论区遇到的问题就是外表是硬的里面是软的,确定是熟的,所以我觉得这个东西就是这样和溶豆奶豆不同,口感是外硬内软的,味道是甜甜的!这次我换成了低筋面粉,没有用淀粉,结果是意外的好吃,我家宝宝根本停不下来!他爱吃我就愿意做,希望这个食谱能帮到你!
材料
鸡蛋:1个;红薯(地瓜):200克;低筋面粉:40克;奶粉(可不加):10克;
做法
准备材料,烤箱预热150度10分钟上下火,裱花嘴放在裱花袋里鸡蛋是一个大概45克左右就可以!地瓜蒸熟!准备妥当就要开始了!红薯压成泥,我这个方法不好,要累死了!可以换成料理棒!我没有加水但后期也加了,所以要是感觉吃力就加一些!压完!过筛红薯,还挺可爱的!我已经累死了!真的过筛很累,我的滤网很细!为了口感更好我拼了!终于搞定加入蛋液搅拌!加入奶粉!加入过筛的低筋面粉!搅拌均匀!装入裱花袋!开始挤呀挤!我用了烤纸,还用了一次性油纸,为了比较一下哪个口感好!挤完的红薯塔!一次性油纸上的红薯塔!放进预热好的烤箱150度上下火50分钟!如果烤箱温度高可以适当降低温度增加时间!各家烤箱不同,为了不失败可以低温进入,没熟再加时间呗!佛系一点,反正我就是这么试验着来的!最后一共烤了40分钟,一次性油纸的成功,另外一盘焦了,所以还是不要用那种可以清洗的做这个啦!
小诀窍
小贴士就是不会就私信我!
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