坚果地瓜泥

　　

　　简介

　　 【坚果地瓜泥45分鐘做法】：清爽美味的坚果地瓜泥，兼顾美味与营养、健康，很适合当作早餐的配餐之一喔！前一天先备餐起来，隔天早晨就可以快速组合完成美味早餐

　　

　　材料

　　 【食材】：地瓜300g；萄葡干10g；牛奶10cc；坚果10g；

　　

　　做法

　　地瓜洗净，放入电子锅，一杯水蒸熟。蒸熟後的地瓜压泥，加入牛奶搅拌，牛奶的量可以依据自己喜欢的湿润口感增减。加入萄葡干拌匀。建议放入冰箱至少半天，这样萄葡干的香气及甜味会跟地瓜泥结合在一起，更美味。要吃的时候，再用汤匙挖出， 稍微整成球型，上面再撒上压碎的坚果。

　　

　　小诀窍

　　 地瓜泥不整型也是可以的唷！坚果不压碎放在上面也很不错！

　　

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