日式炒面(简配版)

　　

　　简介

　　 【日式炒面10分鐘做法】：日式炒面 / 给新手的料理教学我们把步骤跟材料精简化但是好吃的程度一样很到味的啦完整影音食谱：https://www.youtube.com/watch?v=13aub4uUgeE

　　

　　材料

　　 【食材】：细乌龙面或油面300公克；洋葱1/2颗；猪肉片80公克；柴鱼酱油70毫升(ml)；一般酱油15毫升(ml)；水100毫升(ml)；食用油10毫升(ml)；红萝卜丝50公克；

　　

　　做法

　　洋葱切丝红萝卜切丝快卡炉 / 卡式炉 开中火家用瓦斯炉 开中小火热锅约20秒後下油下油约10秒後下洋葱洋葱下锅後要不停地拌炒洋葱炒至开始微微变软下猪肉片拌炒猪肉片表面不见生色(变白)就下萝卜丝萝卜丝炒软之後下面、下水下水後下柴鱼酱油及一般酱油这时侯将火侯略为转大一点快卡炉 / 卡式炉 转成大火家用瓦斯炉 转成中火不停地拌炒至收汁就可以起锅喽

　　

　　小诀窍

　　 完整影音食谱：https://www.youtube.com/watch?v=13aub4uUgeE起锅後可以撒一点海苔丝及柴鱼片，会更有风味喔~

　　

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