优酪乳奶酪
材料
【食材】：鲜奶300毫升；鲜奶油200毫升；优酪乳100毫升；砂糖20克；吉利丁粉10克；
做法
将鲜奶、鲜奶油放入锅内小火加热分别加入砂糖、吉利丁粉，搅拌至溶解加热到锅边冒小泡即可关火加入优酪乳搅拌均匀过滤後装进容器里，放进冰箱冷藏约3小时
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